본문 바로가기
반응형

전체 글250

묵은지 김치찜 황금레시피 , 맛있게 만들어 먹어요. 묵은지 김치찜 황금레시피 1. 묵은지 김치찜 황금레시피 : 준비재료 - 묵은지 반포기 - 돼지목살(또는 삼겹살) 800g - 육수(코인육수) - 다진마늘 2스푼 - 된장 2스푼 반 - 고춧가루 2스푼 - 대파 2대 - 양파 반개 - 소주 조금 (생략가능) 2. 묵은지 김치찜 황금레시피 : 만드는 법 1) 준비한 묵은지 꼬다리 부분에 칼집을 넣어서 준비해 주세요. 2) 넒은 냄비에 묵은지와 고기를 넣어주고 김치국물을 한국자 정도 넣어주세요. 3) 육수가 있으면 넣어주시면 되고, 없으시면 생수를 재료가 잠길 정도로 넣고 코인육수 2개 정도 넣어주세요. 4) 여기에 다진마늘, 고춧가루, 된장, 소주(남은 게 있다면) 넣어주시면 됩니다. (잡내 제거용) 5) 센불로 뚜껑을 열고 끓여주시고 바글바글 끓었을 때 불.. 2023. 11. 14.
수육 맛있게 삶는법 , 간단하게 만들어요. 수육 맛있게 삶는법 1. 수육 맛있게 삶는법 : 준비재료 - 돼지 앞다리살 (또는 삼겹살) - 막걸리 1통 - 대파 1대 - 양파 1개 - 무 1 덩이 - 된장 한 스푼 - 소금 한스푼 - 마늘 한주먹 2. 수육 맛있게 삶는법 : 황금레시피 1) 준비한 재료인 대파, 양파, 무, 마늘을 넣고 물은 고기가 반정도 잠길 정도로 부워주세요. 2) 막걸리 한통을 붓고 된장 크게 한 스푼, 소금 한 스푼을 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 3) 끓이다가 중간에 한번 고기를 뒤집어주시고 강불로 1시간 정도 푹 끓여주면 수육 맛있게 삶는법 완성! 2023. 11. 14.
무생채 맛있게 하는법 , 초간단 레시피! 무생채 맛있게 하는법 1. 무생채 맛있게 하는법 : 준비재료 - 무 큰 거 하나 - 고춧가루 1큰술 - 소금 1큰술 - 설탕 1큰술 - 2배 식초 1, (일반식초일 경 2) - 마늘 1큰술 - 멸치액젓 1큰술 - 매실액 2큰술 - 쪽파 5 뿌리 - 통깨 2. 무생채 맛있게 하는법 : 레시피 1) 깨끗하게 씻은 무는 칼로 채 썰어서 준비해 주세요. (채칼을 쓰면 무에 물이 나올 수 있습니다.) 2) 채 썰은 무를 다라에 담아 놓고 고춧가루를 먼저 넣어서 색을 위하여 버무려 주세요. 3) 그리고 다진 마늘, 소금, 설탕, 식초, 맬치액젓, 매실액을 넣고 버무려 주세요. 4) 잘 버무려진 무생채에 쪽파와 통깨를 넣고 버무려 주시면 무생채 맛있게 하는 법 완성!! 2023. 11. 13.
미역국 맛있게 끓이는 방법 , 초간단! 미역국 맛있게 끓이는 방법 1. 미역국 맛있게 끓이는 방법 : 준비재료 1) 건조미역 2) 참기름 1스푼 3) 국거리용 소고기 4) 물 5) 국간장 6) 다진마늘 7) 소금 2. 미역국 맛있게 끓이는 방법 : 레시피 1) 건조미역은 물에 담가서 불려주시고 물기를 빼주세요. 2) 냄비에 참기름을 두르고 국거리용 소고기를 넣거 빠르게 볶아주다가 미역을 넣고 한번 더 볶아 주세요. 3) 볶아진 미역과 소고기에 물을 넉넉하게 넣어주시고 한번 끓여주세요. 끓어올랐을때 불을 약불로 줄이고 국간장으로 1차 간을 해주세요. 4) 한번더 끓이면서 부족한 간은 소금으로 맞춰주시고 다진마늘을 마지막에 넣어주시면 미역국 맛있게 끓이는 방법 완성! 2023. 11. 13.
도라지무침 맛있게만드는법 , 황금레시피! 도라지무침 맛있게만드는법 1. 도라지무침 맛있게만드는법 : 준비재료 1) 기본재료 - 도라지 200g - 오이 1개 - 양파 1/2개 2) 양념 재료 - 고추장 1큰술 - 간장 1.5큰술 - 물엿 1큰술 - 다진 마늘 1/2큰술 - 참기름 1큰술 - 식초 1큰술 - 통깨 1큰술 2. 도라지무침 맛있게만드는법 : 황금레시피 1) 도라지는 마트에서 잘 손질된 걸로 준비하시는 게 번거롭지 않아요. 굵은소금으로 여러 번 씻어주시면 되고 수분을 제거해 주세요. 2) 양파는 채 썰어서 준비해 주시고, 오이는 적당한 크기로 어슷썰기 해주세요. 3) 도라지도 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 볼을 준비해서 모든 재료를 담아주세요. 4) 준비해 놓은 양념재료를 다 넣어주시고 버무려주면 완성! 통깨는 맨 마지막에 한번 뿌려서 .. 2023. 11. 13.
황태국 끓이는 방법 , 초간단 레시피! 황태국 끓이는 방법 1. 황태국 끓이는 방법 : 준비재료 - 황태 한 주먹 - 무 반개 - 두부 한 모 - 액젓 1큰술 - 국간장 2큰술 - 대파 1대 - 다진 마늘 반 큰 술 - 참기름 조금 2. 황태국 끓이는 방법 : 레시피 1) 준비한 황태는 물에 불려서 준비해 주시고 가시가 있다면 제거해 주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 작게 잘라주세요. (황태 불린 물은 육수로 사용하면 됩니다.) 2) 무는 먹기 좋은 크기로 네모로 썰어주시고 두부도 무와 비슷한 크기로 썰어주세요. 대파는 어슷썰어 준비하시면 됩니다. 3) 불린 황태는 물기를 꼭 짜서 냄비에 넣고 무와 함께 참기름을 둘러서 볶아주세요. 4) 어느정도 볶아주다가 액젓, 국간장을 넣고 밑간이 되도록 볶아줍니다. 5) 볶은 냄비에 황태 불렸던 물을 육.. 2023. 11. 10.
잡채 맛있게 만드는 방법 , 빠르게 만들어봐요. 잡채 맛있게 만드는 방법 1. 잡채 맛있게 만드는 방법 : 준비재료 1) 기본재료 - 잡채용 돼지고기 80g - 목이버섯 8개 - 당근 1/3개 - 양파 1/2개 - 새송이버섯 1/2개 - 홍고추 1개 - 대파 1/3대 - 당면 300g - 식용유 2) 양념재료 - 다진 마늘 1T - 참기름 3T - 설탕 3.5T - 진간장 8T - 통깨 - 소금 - 후추 2. 잡채 맛있게 만드는 방법 : 레시피 1) 준비한 당면은 물에 불려서 준비해 주시고 목이버섯도 같이 불려놔 주세요. 2) 목이 버섯은 딱딱한 부분은 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주시고 나머지 재료들은 가늘게 채 썰어서 준비해 주세요. 3) 목이버섯, 당근, 양파, 새송이버섯, 대파, 홍고추는 식용유를 둘러서 중불로 볶아주세요. (각각 따로 볶아주.. 2023. 11. 10.
코다리조림 황금레시피 , 간단한 레시피! 코다리조림 황금레시피 1. 코다리조림 황금레시피 : 준비재료 - 코다리 2마리 - 무 1/2 - 양파 1/2 - 청양고추 3개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1스푼 - 진간장 1/2컵 - 설탕 2스푼 - 액젓 2스푼 - 굵은 고춧가루 2스푼 - 고추장 1스푼 - 물 3컵 2. 코다리조림 황금레시피 : 만드는 법 1) 준비한 코다리는 깨끗하게 씻어주시는데 내장이 있는 배부분을 여러 번 씻어주시고 물기를 닦아서 준비해 주세요. 2) 코다리 꼬리와 몸에 붙은 지느러미는 가위로 제거해주고 먹기 좋은 크기로 등분해서 잘라주세요. 3) 무 1/2개를 큼직하게 썰어서 냄비 바닥에 깔아주시고 그 위에 코다리를 올려주세요. 4) 양파, 청양고추, 대파도 큼직하게 썰어서 위에 올려주세요. 5) 양념장은 다진마늘, 진간장, .. 2023. 11. 10.
반응형

티스토리툴바