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무생채 맛있게 하는법
1. 무생채 맛있게 하는법 : 준비재료
- 무 큰 거 하나
- 고춧가루 1큰술
- 소금 1큰술
- 설탕 1큰술
- 2배 식초 1, (일반식초일 경 2)
- 마늘 1큰술
- 멸치액젓 1큰술
- 매실액 2큰술
- 쪽파 5 뿌리
- 통깨
2. 무생채 맛있게 하는법 : 레시피
1) 깨끗하게 씻은 무는 칼로 채 썰어서 준비해 주세요. (채칼을 쓰면 무에 물이 나올 수 있습니다.)
2) 채 썰은 무를 다라에 담아 놓고 고춧가루를 먼저 넣어서 색을 위하여 버무려 주세요.
3) 그리고 다진 마늘, 소금, 설탕, 식초, 맬치액젓, 매실액을 넣고 버무려 주세요.
4) 잘 버무려진 무생채에 쪽파와 통깨를 넣고 버무려 주시면 무생채 맛있게 하는 법 완성!!
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