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도라지무침 맛있게만드는법
1. 도라지무침 맛있게만드는법 : 준비재료
1) 기본재료
- 도라지 200g
- 오이 1개
- 양파 1/2개
2) 양념 재료
- 고추장 1큰술
- 간장 1.5큰술
- 물엿 1큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 식초 1큰술
- 통깨 1큰술
2. 도라지무침 맛있게만드는법 : 황금레시피
1) 도라지는 마트에서 잘 손질된 걸로 준비하시는 게 번거롭지 않아요. 굵은소금으로 여러 번 씻어주시면 되고 수분을 제거해 주세요.
2) 양파는 채 썰어서 준비해 주시고, 오이는 적당한 크기로 어슷썰기 해주세요.
3) 도라지도 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 볼을 준비해서 모든 재료를 담아주세요.
4) 준비해 놓은 양념재료를 다 넣어주시고 버무려주면 완성! 통깨는 맨 마지막에 한번 뿌려서 버무려 주시면 도라지무침 맛있게만드는법, 완성!
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