충무김밥 오징어무침 만드는 법, 간단한 한끼 어때요!
충무김밥 오징어무침 만드는 법, 간단한 한끼 어때요! 1. 충무김밥 오징어무침 만드는 법 : 준비재료 1) 기본재료 : 오징어1마리, 어묵3장 2) 양념재료 : 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 미림 2큰술, 참치액 1큰술, 진간장 1큰술, 대파, 참기름, 깨 2. 충무김밥 오징어무침 만드는 법 : 레시피 1) 깨끗하게 손질한 오징어와 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2) 물을 끓여서 어묵을 먼저 데치고, 그 물에 오징어도 한번 데쳐주세요. 몇번 휘 저어주면 됩니다. 3) 볼을 데친 오징어, 어묵을 넣고 양념재료를 모두 넣어서 무쳐주세요. 4) 무친 오징어무침은 냉장고에 넣고 차갑게 해주세요. 5) 볼에 밥을 넣고 소금, 참기름으로 간을 해서 섞어주고 김에 밥을 넣어서 말아주세요. ..
2024. 1. 26.
고구마줄기 볶음 황금레시피, 간단하게 밑반찬 만드는법!
고구마줄기 볶음 황금레시피, 간단하게 밑반찬 만드는법! 1. 고구마줄기 볶음 황금레시피 : 준비재료 1) 준비재료 : 고구마줄기 310g, 굵은소금 1T, 멸치 1/2컵, 들기름 2T, 참기름, 통깨 2) 양념재료 : 물 1컵, 다진마늘 1T, 간장 1T, 참치액 0.5T, 설탕 0.5T 2. 고구마줄기 볶음 황금레시피 : 만드는 법 1) 끓는 물에 굵은 소금을 넣고 고구마줄기를 7분정도 데쳐주시고 건져내서 찬물에 헹궈서 껍질을 까주세요. (깐걸 구입해도 됩니다.) 2) 손질한 고구마줄기는 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 팬에 들기름을 둘러주세요. 3) 고구마줄기를 넣고 충분히 볶다가 어느정도 흐물거릴때 고춧가루 한스푼을 넣고 볶따가 멸치와 양념재료를 모두 넣어주세요. 4) 살살 볶아주다가 뚜껑을 닫고 졸여..
2024. 1. 25.
콩비지찌개 만드는법, 구수하게 밥한공기 뚝딱!
콩비지찌개 만드는법, 구수하게 밥한공기 뚝딱! 1. 콩비지찌개 만드는법 : 준비재료 1) 기본재료 : 콩비지 1봉(300g), 다진 돼지고기 200g, 익은 김치 200g, 청양고추1개 2) 양념재료 : 국간장, 고춧가루, 김치국물, 소금 2. 콩비지찌개 만드는법 : 레시피 1) 익은 김치를 먹기 좋게 잘라두고 청양고추도 송송썰어주세요. 2) 다진 돼지고기는 키친타올로 핏물을 제거해주고 냄비에 기름을 둘러주고 다진고기를 넣어서 중불에 익혀주세요. 3) 고기가 익으면 김치를 넣어서 같이 볶아주다가 물 300ml 와 국간장 1큰술을 넣고 뚜껑닫고 10분정도 끓여주세요. 4) 고춧가루 반큰술, 청양고추, 콩비지 1봉을 넣어서 3분정도 더 끓여주다가 김치국물을 넣어주세요. 5) 마지막에 간은 소금으로 맞춰주면 ..
2024. 1. 25.
