충무김밥 오징어무침 만드는 법, 간단한 한끼 어때요!

충무김밥 오징어무침 만드는 법, 간단한 한끼 어때요!

 

충무김밥 오징어무침 만드는 법

1. 충무김밥 오징어무침 만드는 법 : 준비재료

1) 기본재료 : 오징어1마리, 어묵3장
2) 양념재료 : 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 미림 2큰술, 참치액 1큰술, 진간장 1큰술, 대파, 참기름, 깨

충무김밥 오징어무침 만드는 법

 

충무김밥 오징어무침 만드는 법

2. 충무김밥 오징어무침 만드는 법 : 레시피

1) 깨끗하게 손질한 오징어와 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

2) 물을 끓여서 어묵을 먼저 데치고, 그 물에 오징어도 한번 데쳐주세요. 몇번 휘 저어주면 됩니다.

3) 볼을 데친 오징어, 어묵을 넣고 양념재료를 모두 넣어서 무쳐주세요.

4) 무친 오징어무침은 냉장고에 넣고 차갑게 해주세요.

5) 볼에 밥을 넣고 소금, 참기름으로 간을 해서 섞어주고 김에 밥을 넣어서 말아주세요.

6) 그릇에 김밥을 올리고, 냉장고에 넣어 놓은 오징어무침을 올려주면 충무김밥 오징어무침 만드는 법 완성!