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더덕구이 맛있게 하는법, 초간단 레시피로 알려드립니다. 더덕구이 맛있게 하는법, 초간단 레시피로 알려드립니다. 1. 더덕구이 맛있게 하는법 : 준비재료 1) 기본재료 - 손질한 더덕 (200g) - 소금 - 참기름 2) 양념장재료 - 청주1큰술 - 매실액 1큰술 - 올리고당 1큰술 - 참기름 1큰술 - 고춧가루 1/2큰술 - 고추장 2큰술 - 깨 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 쪽파 1큰술 2. 더덕구이 맛있게 하는법 : 레시피 1) 손질한 더덕에 소금과 참기름을 발라주고 프라이팬에 기름을 둘러서 먼저 구워주세요. 2) 양념장 재료를 모두 넣어서 만들어 주시고 더덕에 발라주신 후 양념이 타지 않을 정도로 살짝만 구워주면 더덕구이 맛있게 하는법 완성! 2024. 1. 25.
고구마줄기 볶음 황금레시피, 간단하게 밑반찬 만드는법! 고구마줄기 볶음 황금레시피, 간단하게 밑반찬 만드는법! 1. 고구마줄기 볶음 황금레시피 : 준비재료 1) 준비재료 : 고구마줄기 310g, 굵은소금 1T, 멸치 1/2컵, 들기름 2T, 참기름, 통깨 2) 양념재료 : 물 1컵, 다진마늘 1T, 간장 1T, 참치액 0.5T, 설탕 0.5T 2. 고구마줄기 볶음 황금레시피 : 만드는 법 1) 끓는 물에 굵은 소금을 넣고 고구마줄기를 7분정도 데쳐주시고 건져내서 찬물에 헹궈서 껍질을 까주세요. (깐걸 구입해도 됩니다.) 2) 손질한 고구마줄기는 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 팬에 들기름을 둘러주세요. 3) 고구마줄기를 넣고 충분히 볶다가 어느정도 흐물거릴때 고춧가루 한스푼을 넣고 볶따가 멸치와 양념재료를 모두 넣어주세요. 4) 살살 볶아주다가 뚜껑을 닫고 졸여.. 2024. 1. 25.
콩비지찌개 만드는법, 구수하게 밥한공기 뚝딱! 콩비지찌개 만드는법, 구수하게 밥한공기 뚝딱! 1. 콩비지찌개 만드는법 : 준비재료 1) 기본재료 : 콩비지 1봉(300g), 다진 돼지고기 200g, 익은 김치 200g, 청양고추1개 2) 양념재료 : 국간장, 고춧가루, 김치국물, 소금 2. 콩비지찌개 만드는법 : 레시피 1) 익은 김치를 먹기 좋게 잘라두고 청양고추도 송송썰어주세요. 2) 다진 돼지고기는 키친타올로 핏물을 제거해주고 냄비에 기름을 둘러주고 다진고기를 넣어서 중불에 익혀주세요. 3) 고기가 익으면 김치를 넣어서 같이 볶아주다가 물 300ml 와 국간장 1큰술을 넣고 뚜껑닫고 10분정도 끓여주세요. 4) 고춧가루 반큰술, 청양고추, 콩비지 1봉을 넣어서 3분정도 더 끓여주다가 김치국물을 넣어주세요. 5) 마지막에 간은 소금으로 맞춰주면 .. 2024. 1. 25.
얼큰 해장 파스타, 얼큰 해장 파스타 레시피 간단하게 알려드려요! 얼큰 해장 파스타, 얼큰 해장 파스타 레시피 간단하게 알려드려요! 1. 얼큰 해장 파스타 : 준비재료 (2인준) 양파1개 파프리카1개 버섯 오징어 반쪽 파스타면 2인분 토마토소스600g 다진마늘 치킨스톡1개 청양고추 물 900ml 2. 얼큰 해장 파스타 : 만드는 법 1) 먼저 재료 손질로 야채와 오징어를 먹기 좋은 크기로 잘라놔주세요. 2) 프라이팬에 마늘기름을 내 준 다음에 야채와 오징어를 넣고 볶다가 스파게티소스, 물, 치킨스톡을 넣고 끓여주세요. 3) 재료 손질할때 냄비에 물을 넣어서 8분정도 삶아주고 만들어 놓은 소스 팬에 면을 넣어서 같이 섞어주세요. 4) 마지막에 소금과 후추를 뿌려서 간을 맞추면 얼큰 해장파스타 완성! 2024. 1. 25.
멸치무침 맛있게 만드는 법, 볶지않고 무침으로 맛있게! 멸치무침 맛있게 만드는 법, 볶지 않고 무침으로 맛있게! 1. 멸치무침 맛있게 만드는 법 : 준비재료 1) 기본재료 - 중멸치 100g - 맛술 1T - 통마늘 10알 - 청양고추 2개 - 홍고추 1개 2) 양념장 재료 - 고춧가루 2T - 진간장 2T - 맛술 2T - 매실액 2T - 올리고당 2T - 다진마늘 1/3T - 들기름 1T - 식용유 한 바퀴 2. 멸치무침 맛있게 만드는 법 : 레시피 1) 멸치를 약불에 3분 정도 넣고 수분을 날려주고 맛술을 넣어서 볶아주면서 잡내를 날려주세요. 2) 멸치가 바삭해지면 볼에 담아 주세요. 3) 양념장 재료를 모두 넣어서 섞어주고 마늘을 3등분 썰고 고추씨를 빼고 채 썰어주세요. 4) 식용유 한바퀴 두르고 마늘을 노릇하게 익혀주세요. 5) 그리고 멸치에 양념.. 2024. 1. 24.
동그랑땡 맛있게 만드는법, 초간단 레시피!! 동그랑땡 맛있게 만드는법, 초간단 레시피!! 1. 동그랑땡 맛있게 만드는법 : 준비재료 - 돼지고기 다짐육 500g - 두부 150g - 당근 1/4개 - 양파 1/2개 - 홍고추 1개 - 대파 1/2대 - 청양고추 2개 - 다진 마늘 1스푼 - 진간장 3스푼 - 설탕 1스푼 - 소금 - 후추 - 밀가루 - 계란 2. 동그랑땡 맛있게 만드는법 : 레시피 1) 두부는 면포에 물기를 짜내고 돼지고기와 채소도 모두 다져서 준비해주세요. 2) 볼에 돼지고기, 채소, 두부, 다진마늘, 진간장, 설탕, 소금, 후추를 넣고 반죽이 끈기가 생길정도로 치대주세요. 3) 그리고 찰기가 생기면 반죽은 손으로 조금씩 뗴어서 동그랗게 굴려서 모양을 잡고 밀가루를 묻혀주세요. 4) 그리고 계란물을 입주고 프라이팬에 기름을 넉넉하.. 2024. 1. 24.
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