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요리241

훈제오리 고추장 불고기 , 간편하고 맛있는 고추장 오리 불고기! 훈제오리 고추장 불고기 , 간편하고 맛있는 고추장 오리 불고기! 1. 훈제오리 고추장 불고기 : 준비재료 1) 기본재료 훈제오리 1팩 양파 1개 부추 한줌 깨소금 반스푼 2) 양념재료 배음료 1캔 다진마늘 1스푼 후추 약간 고추장 2스푼 2. 훈제오리 고추장 불고기 : 황금레시피 1) 양파는 깍뚝썰기로 준비해주시고 팬에 훈제오리와 양파를 넣어주세요. 2) 양념재료는 모두 섞어서 같이 끓여주세요. 3) 국물이 어느정도 자작해질때 가스불을 끄고 먹기 좋게 썰어 놓은 부추를 넣고 잔열로 익혀주세요. 4) 그리고 마지막에 깨소금으로 마무리 해주면 훈제오리 고추장 불고기 완성! 2024. 1. 18.
찜닭 황금레시피, 콜라찜닭으로 맛있게 먹어요! 찜닭 황금레시피, 콜라를 이용해서 맛있게 먹어봐요! 1. 찜닭 황금레시피 : 준비재료 1) 기본재료 : 닭 1마리(800g), 감자 1개, 양파 반 개, 당근 1/3개, 고추 1개, 베트남고추 5~6개, 대파 1줌 2) 양념재료 : 콜라 2컵+반컵(500ml), 간장 6큰술, 참치진국 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙이나 생강청 1큰술, 맛술 2큰술, 후춧가루 약간 2. 찜닭 황금레시피 : 만드는 법 1) 감자, 양파, 당근, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어주시고 닭은 흐르는 물에 두어번 헹구어서 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주세요. 2) 냄비에 닭이 잠길 정도로 물을 넣고 끓이다가 물이 팔팔 끓으면 닭을 넣어서 3-4분간 데쳐줍니다. 3) 데친 닭은 다시 찬물에 헹궈주고 팬에 담아서 양념재료를 모두 넣어서.. 2024. 1. 18.
무나물 맛있게 하는 법 , 무가 맛있는 제철에 꼭 해드세요! 무나물 맛있게 하는 법 , 무가 맛있는 제철에 꼭 해드세요! 1. 무나물 맛있게 하는 법 : 준비재료 - 무 반개 - 파 한뿌리 - 들기름 - 소금 약간 - 코인육수 - 액젓 1/2스푼 - 다진마늘 1스푼 - 들깨가루 2. 무나물 맛있게 하는 법 : 황금레시피 1) 무 반개와 파를 잘게 썰어서 준비해주세요. 들기름을 프라이팬에 둘러주세요. 이때 올리브유도 넣어주면 좋아요. 2) 무를 넣고 살짝 복은 후 소금과 코인육수를 넣어서 볶으면 물이 살짝 생깁니다. 3) 물이 살짝 졸아들때 숨이 죽으면 액젓과 다진마늘을 넣고 볶다가 물을 조금 넣고 들깨가루를 취향껏 넣어서 볶아주세요. 4) 마지막에 파를 넣어서 살짝 볶아주면 무나물 맛있게 하는 법 완성! Tip! 들깨가루를 싫어하시는 분들을 제외하셔도 됩니다. 2024. 1. 15.
꽈리고추 볶음 맛있게 하는 법 , 멸치대신 뱅어로 더욱 건강하고 맛있게! 뱅어는 칼슘이 정말 풍부한 식재료로 건강하고 맛있는 꽈리고추 볶음 만들어요! 1. 꽈리고추 볶음 맛있게 하는 법 : 준비재료 - 뱅어 40g - 꽈리고추 150g - 당근 조금 - 마늘 3-4알 - 올리고당 2스푼 - 간장 1스푼 - 맛술 1스푼 2. 꽈리고추 볶음 맛있게 하는 법 : 레시피 1) 뱅어는 비린맛을 잡기 위해서 프라이팬에 살짝 볶아놔주세요. 2) 당근과 마늘은 썰어서 준비해주시고 프라이팬에 기름을 두르고 마늘부터 넣어서 볶아주세요. 3) 그리고 당근을 넣고 볶다가 꽈리고추도 볶아주세요. 4) 올리고당, 간장을 넣고 볶다가 뱅어를 넣어서 살살 볶아주시면 됩니다. 5) 마지막에 맛술을 뿌려서 한번 더 볶아서 마무리 하면 꽈리고추 볶음 맛있게 하는 법 완성! 2024. 1. 15.
떡볶이 황금레시피 , 기름 떡볶이 맛있게 만들어봐요! 떡볶이 황금레시피로 기름 떡볶이 만들어봐요! 1. 떡볶이 황금레시피 : 기름 떡볶이 준비재료 - 떡국떡 또는 떡볶이떡 - 대파 1대 - 고춧가루 2큰술 - 고추장 1큰술 - 진간장 1큰술 - 굴소스1/2큰술 - 설탕 2큰술 - 물엿 1큰술 - 참기름 - 통깨 2. 떡볶이 황금레시피 : 기름 떡볶이 황금레시피 1) 떡은 물에 30분정도 불려주시고 물기를 뺀 떡에 고춧가루, 고추장, 진간장, 굴소스, 설탕, 물엿을 넣어서 조물조물 무쳐주세요. 2) 대파는 송송 썰어서 식용유를 둘른 팬에 파 기름을 내주기 위해서 볶아주세요. 3) 파가 노릇하게 볶아지면 버무려 놓은 떡을 넣어서 같이 볶아 주시다가 겉이 살짝 탈때쯤 통깨를 넣어주고 참기름을 둘러주시면 떡볶이 황금레시피, 기름 떡볶이 황금레시피 완성! 2024. 1. 13.
취나물 볶음 레시피, 고소하고 맛있어요! 취나물 볶음 레시피, 고소하고 비빔밥으로 먹어도 정말 맛있어요! 1. 취나물 볶음 레시피 : 준비재료 - 취나물 - 다진 마늘 - 국간장 - 소금 - 들기름 - 깨 2. 취나물 볶음 레시피 : 레시피 1) 취나물은 억세고 질긴 부분을 제거하고 깨끗하게 씻어서 준비해주세요. 2) 끓는 물에 소금을 반스푼 넣고 취나물을 넣어서 3분정도 삶아주세요. 3) 삶아진 취나물은 찬물에 헹구고 여러번 씻은 후 물기를 수분감이 있게 짜줍니다. 4) 프라이팬에 불을 켜지 않은 상태에서 취나물, 다진마늘, 국간장, 소금, 들기름을 넣고 간을 보면서 무쳐주세요. 5) 그리고 다 무쳐진 취나물은 중약불에 1-2분간 볶아주면 취나물 볶음 레시피 완성! 2024. 1. 13.
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