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요리241

순두부 계란탕 레시피, 아침에 든든하지만 간단하게! 순두부 계란탕 레시피, 아침에 든든하지만 간단하게! 1. 순두부 계란탕 레시피 : 준비재료 (2인분) 1) 기본재료 : 미니순두부 1봉지(200g), 계란 1개, 대파나 쪽파 반줌 2) 국물재료 : 물 1컵+반컵(300ml), 분말육수 1봉지 3) 양념재료 : 대왕 참치한스푼 소스 약간, 참기름 0.3, 후추가루 약간 2. 순두부 계란탕 레시피 : 만드는 법 1) 먼저 계란은 풀어서 준비하고, 대파나 쪽파는 송송 썰어주세요. 2 ) 준비한 냄비에 국물재료를 넣고 팔팔 끓이다가 순두부를 반으로 잘라 넣고 한소끔 더 끓여주시면 됩니다. 3 ) 순두부가 속까지 잘 익으면 불을 약하게 줄이고 냄비벽 쪽으로 계란을 빙 둘러서 자연스럽게 퍼지게 해주세요. 4) 그리고 대파와 양념재료를 모두 넣고 불을 끄고 마무리 .. 2024. 1. 20.
오이피클 만드는법 , 가장 쉽고 맛있는 오이피클 황금레시피! 오이피클 만드는법 , 가장 쉽고 맛있는 오이피클 황금레시피! 1. 오이피클 만드는법 : 준비재료 - 오이 1개 - 무 조금 ( 취향에따라) - 홍고추 반개 - 청양고추 한개 - 식초 4큰술 - 설탕 2큰술 - 소금 0.5큰술 - 제로 사이다 100ml 2.오이피클 만드는법 : 오이피클 황금레시피 1) 오이를 얇게 채 썰어주고 무도 같은 크기로 썰어주었어요. 2) 썰어 놓은 오이와 무는 볼에 담아주시고 식초, 설탕, 사이다, 소금을 넣어서 섞어준 뒤 부어주세요. 3) 홍고추와 청고추는 반으로 잘라서 같이 넣어주시고 취향에 따라 빼주셔도됩니다. 4) 그리고 냉장고에 2시간 정도 숙성해주면 새콤 달콤 맛있는 오이피클 만드는법 완성! Tip! 고기와 먹으면 정말 더욱 맛있게 드실 수 있어요! 2024. 1. 20.
느타리 버섯전 맛있게 만드는법 , 고소하고 건강한맛! 느타리리 버섯전 맛있게 만드는법 , 고소하고 건강한맛! 1. 버섯전 맛있게 만드는법 : 준비재료 1) 기본재료 : 느타리버섯 1팩(250g), 부침가루 적당량, 계란 2개, 소금 2꼬집 2) 양념재료 : 참치액젓 1큰술, 소금 약간, 다진채소 (색감있게 대파, 당근 등) 2. 버섯전 맛있게 만드는법 : 레시피 1) 느타리버섯은 지저분한 밑둥은 잘라내고, 3~4개쯤 나란히 펼쳐서 준비해주세요. 2) 일회용 비닐 안에 부침가루와 느타리 버섯을 넣고 살살 흔들어서 가루옷을 입혀주시면 됩니다. 3) 계란을 풀어서 준비하고 계란에 양념재료를 모두 넣어서 계란물을 만들어 주세요. 4) 버섯을 계란물에 푹 담궜따가 꺼내서 미리 달구어진 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러주고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 버섯전 맛있게 만드는법 .. 2024. 1. 19.
단무지 무침 황금레시피, 초간단 밑반찬 만들기! 단무지 무침 황금레시피, 초간단 밑반찬 만들기! 1. 단무지 무침 황금레시피 : 준비재료 1)기본재료 : 수제단무지 2줌(300g), 쪽파 약간, 청양고추 반개 2) 양념재료 : 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 0.5큰술 2. 단무지 무침 황금레시피 : 만드는 법 1) 단무지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 크기는 취향껏 잘라주면 됩니다. 2) 단무지에 물기를 빼주고 볼에 담아주세요. 3) 양념재료를 다 넣고 다진 쪽파와 송송 썰은 청양고추를 넣어서 조물조물 버무려 주시면 단무지 무침 황금레시피 완성! 단무지 만들기 , 초간단 단무지 만들기 황금레시피 (qqqkmins.com) 단무지 만들기 , 초간단 단무지 만들기 황금레시피 단무지 만들기 , 초간단 단무지 만들기 황금레시피 1.. 2024. 1. 19.
마늘 조림 만들기, 몸에 좋은 마늘 조림 맛있게! 마늘 조림 만들기, 건강에 좋지만 그냥 먹기 부담스러운 마늘, 몸에 좋은 마늘 조림으로 맛있게! 1. 마늘 조림 만들기 : 준비재료 1) 기본재료 : 마늘 2컵, 식용유 3큰술 2) 양념재료 : 올리고당 4큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 소금 약간 2. 마늘 조림 만들기 : 레시피 1) 마늘은 먹기 좋게 2~3등분 해서 준비해주시고 팬에 식용유를 둘러서 달궈주세요. 2) 마늘을 넣고 중불에서 튀기즛 볶아주시고 노릇하게 구워진 마늘은 따로 접시에 담아주세요. 3) 팬에 양념재료를 모두 넣고 끓이다가 미리 구워둔 마늘을 넣고 자글자글 졸여주면 마늘 조림 만들기 완성! Tip! 저는 마늘만 넣은걸로 레시피를 알려드렸는데, 버섯이나 꽈리고추, 견과류를 넣어서 같이 조려도 좋아요. 대신 재료가 많이 들어가면 .. 2024. 1. 19.
전찌개 레시피 , 명절이 다가오면 꼭 먹어야 하는 모둠전찌개 만드는 법! 전찌개 레시피 , 명절이 다가오면 꼭 먹어야 하는 모둠전찌개 만드는 법! 1. 전찌개 레시피 : 준비재료 - 모듬전 - 김치 - 대파 - 청양고추 - 후추 - 고춧가루 2스푼 - 코인육수 1알 - 참치액 1.5 스푼 - 다진 마늘 1스푼 - 소금 약간 - 후추 약간 2. 전찌개 레시피 : 만드는 법 1) 냄비 바닥에 김치와 전을 먼저 깔아주시고 대파와 고추는 어슷썰어서 올려주세요. 2) 그 위에 다진 마늘, 고축가루, 코인육수, 참치액, 후추, 물을 넣고 강불에서 끓여주세요. 3) 찌개가 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄여서 10분정도 더 끓여주고 간은 소금을 맞춰주면 전찌개 레시피 완성! Tip! 전찌개는 뭉근하게 오래 끓여야 더욱 고소하고 맛있어요! 2024. 1. 18.
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