느타리 버섯전 맛있게 만드는법 , 고소하고 건강한맛!

느타리리 버섯전 맛있게 만드는법 , 고소하고 건강한맛!

 

느타리 버섯전 맛있게 만드는법

1. 버섯전 맛있게 만드는법 : 준비재료

1) 기본재료 : 느타리버섯 1팩(250g), 부침가루 적당량, 계란 2개, 소금 2꼬집
2) 양념재료 : 참치액젓 1큰술, 소금 약간, 다진채소 (색감있게 대파, 당근 등)

 

느타리 버섯전 맛있게 만드는법

느타리 버섯전 맛있게 만드는법

2. 버섯전 맛있게 만드는법 : 레시피

1) 느타리버섯은 지저분한 밑둥은 잘라내고, 3~4개쯤 나란히 펼쳐서 준비해주세요.

2) 일회용 비닐 안에 부침가루와 느타리 버섯을 넣고 살살 흔들어서 가루옷을 입혀주시면 됩니다.

3) 계란을 풀어서 준비하고 계란에 양념재료를 모두 넣어서 계란물을 만들어 주세요.

4) 버섯을 계란물에 푹 담궜따가 꺼내서 미리 달구어진 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러주고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 버섯전 맛있게 만드는법 완성!