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요리241

두부조림 황금레시피 , 밑반찬으로 최고! 두부조림 황금레시피 초간단 맛있게 만들 수 있는 두부조림 황금레시피 정리해 봤어요. 1. 두부조림 황금레시피 : 준비재료 - 두부 1모 - 대파 1/2대 - 청양고추 1개 - 홍고추 1개 - 고춧가루 2스푼 - 새우젓 1스푼 - 진간장 2스푼 - 설탕 반스푼 - 후춧가루 - 다진 마늘 반스푼 - 식용유 1스푼 2. 두부조림 황금레시피 : 백종원 레시피 1) 두부 한모를 준비하여 1센티 정도 두께로 세로자르고 반으로 잘라서 한입 크기로 썰어주세요. 2) 청양고추, 홍고추, 대파는 어슷썰기를 해서 준비하시고 혹시 없는 경우에는 제외해 주셔도 됩니다. 3) 프라이팬에 두부를 깔아주시고 물을 1컵 넣어서 두부에 물이 잠길정도로 넣어주세요. 여기에 식용유 1스푼을 넣어주시면 됩니다. 4) 고춧가루, 진간장, 새우.. 2023. 11. 2.
골뱅이무침 황금레시피 , 맛있게 만들어봐요. 골뱅이무침 황금레시피 간단하고 맛있게 야식으로 즐길 수 있는 골뱅이무침 황금레시피로 맛있게 만들어봐요. 1. 골뱅이무침 황금레시피 : 준비재료 - 통조림 골뱅이 1캔 - 양파 1/2개 - 당근 1/6개 - 오이 1/2개 - 양배추 2/3컵 - 대파 2/3컵 - 청양고추 2개 2. 골뱅이무침 황금레시피 : 양념재료 (종이컵) - 고추장 1/3컵 - 황설탕 1/3컵 - 식초 1/3컵 - 고춧가루 1큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 1/2큰술 3. 골뱅이무침 황금레시피 : 만드는 법 1) 야채부터 손질하겠습니다. 대파와 청양고추는 어슷썰기, 오이와 당근은 반으로 갈라서 얇게 썰어서 준비해주세요. 양배추, 양파는 채 썰기를 해주시면 됩니다. 2) 통조림 골뱅이를 꺼내서 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다. 3).. 2023. 11. 2.
양념게장 황금레시피 , 매콤칼칼 맛있게! 양념게장 황금레시피 밥도둑인 반찬인 양념게장, 간단하게 만드는 양념게장 황금레시피를 알려봅니다. 1. 양념게장 황금레시피 : 준비재료 - 숫게 1kg (4-5마리) - 다진 생강 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 홍고추 1개 - 청양고추 2개 - 쪽파 - 굵은 고춧가루 5스푼 - 양조간장 1큰술 - 매실액 1큰술 - 고추장 1큰술 - 통깨 2. 양념게장 황금레시피 : 손질법 꽃게는 솔을 이용해서 흐르는 물에 씻어주세요. 다리사이, 등딱지, 배딱지 부분을 세척하고 뾰족한 부분들은 가위로 잘라주세요. 그리고 꽃게 배 부분에 있는 갈라지는 U 또는 V 모양인 부분을 열어서 그것도 같이 제거해 주세요. 이 모양에 따라 숫게, 암게로 나누어집니다. 손질해 놓은 게는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주시면 됩니다. .. 2023. 10. 25.
간장게장 황금레시피 , 맛있게 만들어봐요. 간장게장 황금레시피 밥도둑인 반찬인 간장게장, 간단하게 만드는 간장게장 황금레시피를 알려드려 봅니다. 1. 간장게장 황금레시피 : 준비재료 - 꽃게 1kg (4~5마리) - 물 650ml - 진간장 500ml - 사이다 350ml - 소주 1컵 반 - 무 - 다시마 - 양파 - 통마늘 - 생강 - 청양고추 - 대파 2. 간장게장 황금레시피 1) 간장게장 황금레시피 : 손질법 꽃게는 솔을 이용해서 흐르는 물에 씻어주세요. 다리사이, 등딱지, 배딱지 부분을 세척하고 뾰족한 부분들은 가위로 잘라주세요. 그리고 꽃게 배 부분에 있는 갈라지는 U 또는 V 모양인 부분을 열어서 그것도 같이 제거해 주세요. 이 모양에 따라 수게, 암게로 나누어집니다. 2) 간장게장 황금레시피 : 간장양념 만들기 준비한 재료 중 꽃게.. 2023. 10. 25.
소갈비찜 황금레시피 , 맛있게 만드는법! 소갈비찜 황금레시피 소갈비찜은 손이 많이 가는 음식이지만 맛있게 만들 수 있는 방법으로 알려드려요. 1. 소갈비찜 황금레시피 : 준비재료 1) 기본재료 - 소갈비 2kg - 무 1/4 - 당근 1/2개 - 새송이버섯 1개 - 표고버섯 6개 - 청양고추 3개 - 꽈리고추 5개 - 홍고추 2개 - 대파 2대 - 양파 1개 - 물 10컵 2) 양념 재료 - 다진 대파 1/2컵 - 다진 생강 1/2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 진간장 1컵 - 황설탕 1/2컵 - 맛술 1/2컵 - 참기름 4큰술 - 물 1컵 2. 소갈비찜 황금레시피 : 소갈비 손질법 소갈비는 1-2시간 핏물을 빼주시고 깨끗하게 씻어서 냄비에 넣고 끓여주세요. (물이 끓을 때 넣어주시면 됩니다.) 삶아진 소갈비는 찬물에 담가서 하나씩 씻어주세요. .. 2023. 10. 25.
김치볶음밥 맛있게 만드는법 , 초간단 레시피 김치볶음밥 맛있게 만드는법 1. 김치볶음밥 맛있게 만드는법 : 준비재료 - 스팸 3분의 1개 - 다진 대파 - 밥 한 공기 - 김치 2컵 - 진간장 1큰술 - 식용유 2 큰술 - 설탕 1 큰술 - 고춧가루 1 큰술 - 통깨 - 참기름 - 계란 1개 2. 김치볶음밥 맛있게 만드는법 : 레시피 1) 준비한 스팸은 깍둑썰기로 준비하시고 김치도 먹기 좋게 잘게 잘라서 준비해 주세요. 2) 프라이팬을 달군 후 기름을 둘러서 파를 먼저 볶아주세요. 파기름을 만들어 줍니다. 파가 노릇하게 색이 변하면서 기름이 올라올 때 스팸을 넣고 같이 볶아주세요. 이때, 설탕도 넣어주시면 됩니다. 3) 어느 정도 볶아주다가 간장을 넣고 조금 더 볶고 김치를 넣어주세요. 김치를 먼저 볶아주는 게 감칠맛이 더 좋더라고요. 4) 조금만.. 2023. 10. 24.
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