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골뱅이무침 황금레시피
간단하고 맛있게 야식으로 즐길 수 있는 골뱅이무침 황금레시피로 맛있게 만들어봐요.
1. 골뱅이무침 황금레시피 : 준비재료
- 통조림 골뱅이 1캔
- 양파 1/2개
- 당근 1/6개
- 오이 1/2개
- 양배추 2/3컵
- 대파 2/3컵
- 청양고추 2개
2. 골뱅이무침 황금레시피 : 양념재료 (종이컵)
- 고추장 1/3컵
- 황설탕 1/3컵
- 식초 1/3컵
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨소금 1/2큰술
3. 골뱅이무침 황금레시피 : 만드는 법
1) 야채부터 손질하겠습니다. 대파와 청양고추는 어슷썰기, 오이와 당근은 반으로 갈라서 얇게 썰어서 준비해주세요. 양배추, 양파는 채 썰기를 해주시면 됩니다.
2) 통조림 골뱅이를 꺼내서 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다.
3) 그릇에 고추장, 설탕, 식초, 고춧가루를 넣어 양념을 만들어 줍니다.
4) 큰 볼에 손질한 채소를 담고 골뱅이를 넣어서 만들어 놓은 양념에 잘 버무려 주세요. 야채가 있으니 살살 버무려 주시면 됩니다. 어느 정도 잘 버무리고 나서 참기름을 넣고 통깨는 살짝 으깨서 넣어주시고 한번 더 버무려 주세요.
5) 여기에 소면사리를 삶아서 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 소면을 삶고 살짝 참기름을 부어서 무쳐주면 새콤 달콤 매콤한 골뱅이무침 황금레시피 완성!
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