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오이무침 황금레시피
초간단 매콤한 밑반찬 오이무침 황금레시피 정리해 봅니다.
1. 오이무침 황금레시피 : 준비 재료
- 오이 3개
- 양파 반개
- 부추 1/3 단
2. 오이무침 황금레시피 : 양념 재료
- 소금
- 고춧가루4큰술
- 고추장 1큰술
- 다진마늘 반 큰 술
- 설탕2작은술
- 참기름
- 통깨
3. 오이무침 황금레시피 : 만드는 법
1) 오이는 굵은 소금으로 씻어 준 후에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. (어슷썰기 또는 동그랗게)
2) 오이는 간이 잘 베어 들 수 있게 소금을 뿌려서 잘 섞어주고 볼에 넣어서 잘 섞어 주세요.
3) 부추와 양파 손질은 오이와 같은 크기로 준비해 주시면 됩니다.
4) 준비된 양념재료를 손질해 놓은 오이와 양파에 넣어서 잘 섞어 주시다가 마지막에 부추를 넣은 후 한번 더 무쳐주세요. 그리고 마지막으로 참기름과 통깨로 마무리해주시면 오이무침 황금레피시 완성!
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