반응형
카레 만들기 황금레시피
1. 카레 만들기 황금레시피 : 재료 준비
** 4인분 기준**
- 돼지고기등심 300g
- 물 1.2L
- 양파 1개
- 작은 당근 1개
- 애호박 1개
- 감자 2개
- 분말카레 1 봉지
- 식용유 2큰술
- 버터 1큰술
2. 카레 만들기 황금레시피 : 레시피
1) 재료 손질은 모든 재료는 비슷한 크기로 깍둑썰기로 준비해 주세요. 카레는 조금 큼직하게 해도 먹음직스럽게 보여서 좋습니다.
2) 손질한 재료 중에 딱딱한 감자와 당근을 먼저 식용유를 둘러서 볶아주고, 이후에 양파, 애호박을 넣고 살짝만 볶아주세요. 그리고 마지막에 돼지고기를 넣고 한꺼번에 볶아주시면 됩니다.
3) 볶아 놓은 재료에 물을 넣고 팔팔 끓여주다가 분말 카레를 넣어서 저어주세요. 그래야 잘풀립니다.
4) 늘어붙지 않게 계속 저어 주시고 재료를 익혀주시면 되는데 어느 정도 익었을 때 버터를 1큰술 넣어주시면 풍미가 살아납니다. 이렇게 초 간단 카레 만들기 황금레시피 완성!
반응형
'요리' 카테고리의 다른 글
| 궁채나물 요리 (feat. 궁채나물 무침) (0) | 2023.11.06 |
|---|---|
| 노각무침 황금레시피 , 밥도둑 레시피 알려드려요. (0) | 2023.11.06 |
| 오이무침 황금레시피 , 간단하게 만드는법! (0) | 2023.11.02 |
| 두부조림 황금레시피 , 밑반찬으로 최고! (0) | 2023.11.02 |
| 골뱅이무침 황금레시피 , 맛있게 만들어봐요. (0) | 2023.11.02 |
