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요리241

새송이버섯 볶음 황금레시피 , 쉽게 반찬 만들어요. 새송이버섯 볶음 황금레시피 , 쉽게 반찬 만들어요. 1. 새송이버섯 볶음 황금레시피 : 준비재료 - 새송이버섯 - 양파 - 파프리카 - 꽈리고추 - 마늘 - 굴소스 - 참기름 - 통깨 2. 새송이버섯 볶음 황금레시피 : 만드는 법 1) 준비해 놓은 재료는 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 취향껏 썰어 주세요. 2) 끓는 물에 굵은 소금 1큰술을 넣어서 버섯은 살짝 데친 후 건져놔주세요. 3) 예열을 해 놓은 팬에 오일을 넉넉히 두루고 마늘을 볶아서 마늘향을 내준 후 버섯을 넣어서 살짝 복아 주세요. 4) 썰어 둔 채소와 굴소스를 넣고 채소가 적당히 익을때까지 센불에서 빠르게 볶아 주세요. 5) 채소가 익으면 불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어주면 새송이버섯 볶음 황금레시피 완성! 2024. 1. 4.
갓김치 맛있게 담그는법 (feat. 갓 물김치 담그는법) 갓 물김치 담그는법 , 갓으로 물김치 너무 간단해요! 1. 갓 물김치 담그는법 : 준비재료 1) 기본재료 돌산갓 1/3단 쪽파 반줌 양파 1/2개 무 100g 홍고추 1개 마늘 10알 생강 반톨 절임재료 천일염 반줌 찹쌀풀 (찹쌀가루 2T+물2컵) 2) 양념재료 생수 5컵(1000ml) 액젓 2T 천일염(간 조절용) 뉴슈가 정말 조금 2. 갓 물김치 담그는법 : 황금레시피 1 ) 갓은 다듬어서 절임재료에 버무려 1시간 절여 물에 헹귀 물을 뺴주세요. 2 ) 찬물에 찹쌀가루를 잘 풀어주고 냄비에 옮겨 묵직해질때까지 저어가며 찹쌀풀을 끓이고 완전히 식혀서 준비해주시면 됩니다. 3) 쪽파는 매듭지어서 묶어 주시거나 썰지말고 깨끗하게 손질만 해주세요. 4) 양파는 채 썰어 주시고 무는 두툼하게 홍고추는 큼직하게.. 2024. 1. 3.
청경채 요리 , 초간단 청경채 덮밥!! 한끼 뚝딱! 청경채 요리 , 초간단 청경채 덮밥!! 1. 청경채 요리 (청경채 덮밥) : 준비재료 - 청경채 - 돼지고기 다짐육 - 진간장 - 액젓 - 굴소스 - 설탕 - 청양고추 - 다진마늘 2. 청경채 요리 (청경채 덮밥) : 황금레시피 1) 청경채는 깨끗하게 씻어서 한입 크기로 잘라주시고, 청양고추 1개는 다져주세요. 2) 기름을 두른 팬에 다진마늘 1큰술과 청양고추를 넣고 볶아주세요. 3) 그리고 돼지고기 300g을 넣어서 고기가 익을때까지 같이 볶아 주다가 고기가 익으면 액젓 1큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 0.5큰술을 넣고 센불에서 볶아주세요. 4) 양념이 베어들었을때쯤 청경채를 마지막에 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주면 청경채 요리, 청경채 덮밥 완성! 2024. 1. 3.
고추장 삼겹살 황금레시피 , 초간단 술안주! 고추장 삼겹살 황금레시피 , 초간단 술안주! 1. 고추장 삼겹살 황금레시피 : 준비재료 - 삼겹살 300g - 떡 - 대파 - 양파 - 청양고추 - 통깨 - 고추장 - 고춧가루 - 굴소스 - 다진마늘 - 설탕 2. 고추장 삼겹살 황금레시피 : 만드는 법 1) 준비해 놓은 삽겸살과 떡을 물 200ml 정도를 넣고 끓여주세요. 2) 그리고 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 자박자박 할 수 있게 끓여주세요. 3) 고기와 떡이 익었을때쯤 양파 반개를 채 썰어 주시고 어슷썰기한 대파 한대와 청양고추 2개를 넣어주고 볶아주다가 통깨를 뿌려서 마무리 해주면 고추장 삼겹살 황금레시피 완성! 2024. 1. 3.
등갈비 구이 황금레시피 , 아이들도 좋아하는 레시피 꼭 해보세요!! 등갈비 구이 황금레시피! 정말 맛있어요!! 1. 등갈비 구이 황금레시피 : 준비재료 1) 기본재료 등갈비 700g 감자전분가루 2큰술 참기름 통깨 꿀 1큰술 후추 톡톡 소금 3꼬집 올리브오일 2큰술 2) 양념장재료 물 2큰술 간장 3큰술 식초 1큰술 맛술 2큰술 올리고당 1큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술반 2. 등갈비 구이 황금레시피 : 만드는 법 1) 준비한 등갈비는 핏물을 빼고 물기를 제거해 주세요. 2) 그리고 후추와 소금, 올리브오일로 밑간을 해주고 20분 정도 재워줍니다. 이때 양념장 재료를 모두 섞어서 미리 양념장을 만들어 주세요. 3) 등갈비에 감자전분 2스푼을 넣어서 버무려 주세요. 그리고 에어프라이기에 180도로 예열을 살짝 해주시고 약 30분 정도 앞뒤로 골고루 구워주세요. 4) 그.. 2024. 1. 3.
부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 , 수육이랑 잘어울리는! 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 , 수육이랑 잘 어울리는! 1. 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 : 준비재료 1) 기본재료 - 부추 250g(1/4단) - 양파 1/2개 - 참기름 - 통깨 2) 양념재료 - 다진 마늘 0.5T - 설탕 0.5T - 간장 2T - 까나리액젓 1T - 식초 1T - 매실청 1T - 고춧가루 1T 2. 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 : 황금레시피 1) 부추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요. (양파 길이와 맞추는 것도 좋아요) 2) 준비한 재료는 볼에 담아주시고 양념 재료를 모두 넣어서 살살 버무려 주세요. 3) 취향에 맞게 참기름과 통깨를 넣어주면 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 완성! Tip! - 간장만으로 무치는 것보다 액젓 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 .. 2024. 1. 2.
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