무더운 여름이 되면 쏟아져 나오는 과일 중 한 종류인 복숭아에 관련하여 알아보려 하는데요. 피부미인을 꿈꾼다고 하면 복숭아를 빼 섭취하지 않으셔야 해요. 달달한 향과 수분비타민이 풍부하여 피부건강에도 좋다는 복숭아에 연관하여 조금 더 세세히 알아보겠습니다.
복숭아의 주성분은 수분과 당분이며 타타르 산·사과산·시트르산등의 유기산이 1%가량 들어있어요. 비타민A와 폼산·아세트산·발레르 산 등의 에스터와 알코올류·알데하이드류·펙틴등도풍부하여건강에도 좋은 과일로 알려져 있어요. 알칼리성음식으로 이름난 복숭아는 면역력을 키워주고 야맹증에도 좋다고 해요.
복숭아는 생으로 먹기도 하지만 통 조린, 넥타, 주스 등으로 제조되어서 일상생활에서 간편하게 접할 수 있니다. 하지만 복숭아는 알레르기를 유발하기도 하는데요. 껍데기에 묻어있는 털의 접촉으로 알레르기반응을 유발하는 경우가 많은 양 있어요. 복숭아는 껍데기째 먹어야 좋다고 하지만 알레르기가 있으신 분들은 꼭 과육만 즙으로 섭취하시는 걸 추천드려요.
바로 지금부터 복숭아효능에 연관하여 유심히 알아보도록 합시다.
1. 숙취해소
복숭아는 아스파라긴산이 풍부해 숙취의 이유가 되는 것으로 이름난 아세트알데히드분해에 도움을 주며, 슈퍼알데히드의 빠른 분해는 숙취해소에 큰 효과가 있어 술을 마시기 전이나 후에 반찬으로 이용해 숙취를 최소화할 수 있습니다. 또한 복숭아는 수분함량이 매우 높아 음주다음날체내수분부족을 보충하더라도 피로해소에 도움 되는 비타민C가 풍부해 음주다음날피로해소에 효과적입니다.
2. 여성병예방
더운 날복숭아인데 복숭아는 생리불순, 생리통, 속 쓰림 등에 도움이 된다고 하지만 칼슘과 인 등 무기질이 풍부해 여성의 골다공증 예방에 도움 줘 철분과 엽산이 많은 과일입니다.
3. 폐기능의 강화
복숭아 아미그달렌은 미세먼지로 소실되는 폐기능을 높이는 만들어 주는데 좋고, 아미그달렌은 기침과 가래를 멈추고 호흡을 안정시켜 기관지질환에 좋아요.
4. 불면증 예방
진정성분인 아미그달렌은 불안과 우울증을 줄여주고 마그네슘은 근육긴장을 풀어주고 불면증을 미리 막아 줍니다.
5. 빈혈관리
복숭아는 헤모글로빈을 가지고 있고 철분은 혈액이 산소를 몸으로 운반하는 것을 돕기 때문에 빈혈과 같은 증상에 효력을 미칩니다.
6. 피로해소
여름과일인 복숭아는 더운 날씨에 당도와 수분함량을 높여 피로를 회복하고 식욕을 증진시켜 주어요. 이 성분들은 수용성식이섬유인 펙틴과 폴리페놀함유하고 있는 분량이 높고 복숭아를 복용하면 체내흡수가 빠르다고 하는 펙틴과 폴리페놀함량이 높아 우리 신체에- 활력을 주고내열성을 높여줍니다.
7. 피부미용
복숭아에는 비타민C, 펙틴, 베타카로틴, 카테킨 등의 성분이 들어있어 노화를 방지하고 노화방지에 효과적이며 비타민C는 피부콜라겐합성을 도와 탄력 있는 피부를 만들어줍니다.
8. 니코틴해독
담배를 끊을 준비가 되지 않았다면 복숭아를 섭취하세요. 복숭아는 대표적인 알칼리성식품으로, 구연산, 타르타르산, 말산등의 성분이장기간흡연으로 인해 체내에 축적된 담배 속니코틴과 유해물질을 해독하고 간과폐건강을 회복하는데 도움을 줄 수 있어요. 또한, 알칼리성식품을 지속적으로 섭취하게 되면잦은인스턴트식품섭취로 인해 체내산성화를 예방할 수 있어 면역력발달과 체질개선에 도움이 됩니다.
9. 암예방
복숭아에 들어있는 플라보노이드는 염증완화와 암예방에 좋은 항염증효과가 있는 것으로 알려져 있다고 합니다.
10. 혈압조절
복숭아가 많은 양의 칼륨을 섭취하면체 내 나트륨배출에 도움을 주는데, 혈압조절이 뛰어나 심혈관질환예방에도 도움이 됩니다.
11. 눈의 건강
복숭아에는 베타카로틴과 비타민A가 함유돼 있어 시력과 눈건강유지에 보탬이 됩니다. 요즘처럼 눈의 피로가 많은 양의 현대인에게 더 좋은 과일입니다. 또한 수많은 항산화성분이 눈의 노화를 예방하고 야맹증을 완화시켜 주어요.
12. 다이어트
복숭아는 달콤한 과일이지만 실제로는 당도가 높지 않습니다. 복숭아 100g당 39칼로리로 열량이 낮아 포만감에 좋답니다. 또한 페놀성화합물이 함유되어 있어 비만의 원인인 염증성성분의 활동을 억제하고 체중 감량에 좋은 과일 중 하나입니다.
이렇게 다양하고 수많은 복숭아의 효능을 정리해 보았어요.
복숭아효능이 탁월하지만 과다섭취할 경우 장 내 가스 유발이 있을 수 있어 장이 예민한 분들은 적정량섭취가 필요해요. 이렇게 좋은 효능과 달달한 복숭아를 오래 두고 드시길 바라신다면 씻지 말고 개별적으로 신문지에 감 싸준 후 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋아요.
후숙이 끝난 복숭아의 경우는 개별포장 후밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하시되, 영하 1 도이하로 보관하면 단맛은 떨어트리고 저온상해로 복숭아의 갈변현장이 나타날 수 있으니 주의하시면 돼요.
맛있는 복숭아에 연관하여도 유심히 알고 섭취하시면 더더욱 건강 관리에 좋을 것으로 생각돼요. 무슨 음식이든 많은 양을 섭취하면 건강에 좋지 않다는것도 유의하시고 맛있게 섭취하시길 바랍니다.
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