토마토 효능 및 부작용 알아봅니다.

무더운 여름에 면역력이 감소하는 요즘, 여러분은 어떤 식품을 드시고 있으신가요. 저는 여름만 되면 필수로찾는 식품 중에 토마토를 빠트릴 수 없는데요. 더위에 지친 여름에는 늘 보양식을 찾게 되고, 계절에 맞는 과일 채소를 복용하면서 저만의 건강관리를 하고 있는 것 같지요.

오늘은 제가 선호하는 과일 중 한 종류인 많은 양의 영양소와 달달한 맛을 가진 토마토 효능 부작용에 연관하여 알아보려고 해요.  토마토는 비타민 A, C, E를 들어있는 다양한 비타민을 포함하고 있어요. 전지적 참견시점의 꽈추형도 인정할 만큼 토마토 효능은 정말 여러가지 것 같아요.

슈퍼푸드 중 하나로 꼽힐 만큼 많은 양의 효능을 보여주는 토마토 ,  토마토 효능 10가지 및 부작용에 대하여 정리해 보도록 하겠습니다.

토마토 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

 

토마토 효능 및 부작용

토마토 효능

1. 심혈관 질환 예방

토마토 섭취는 섬유질, 콜린, 비타민C, 칼륨에 의하여 심장에 좋아요. 칼륨 대 나트륨 비율을 높게 지속해서는 심혈관 질환 예방에 도움이 돼요. 이 채소의 섬유질 함유량은 혈액 속 호모시스테인 수준을 조절해요. 호모시스테인을 과도하게 먹으면 심장마비나 뇌졸중의 위험이 높아질 수 있답니다. 토마토를 규칙적으로 복용하면 혈액 속 중성지방과 LDL 콜레스테롤을 낮추게 하여 심혈관 질환으로부터 우리를 보호해요.

2. 눈 건강의 유지

토마토의 비타민 A와 루테인은 눈 건강을 지속하는 데 주요한 역할을 해요. 이러한 영양소는 야간 블라인드, 백내장, 황반변성 등 눈과 연관된 질병의 발생 위험을 줄입니다.

 

3. 빈혈 예방

토마토에는 철분이 다량 들어 있지만 철분은 빈혈 관리에 좋은 미네랄입니다. 빈혈은 혈액 속 산소가 부족해 뇌에 산소가 원활하게 공급되지 않을 때 발생하는데 철분이 부족하면 철분 결핍성 빈혈이 될 수 있답니다. 즉 철분을 보충하는 것이 좋아요. 이 때에 철분을 비타민C와 동반해 먹는 것이 단순 먹는 것보다 훨씬 좋아요. 철분은 체내에 흡수되기 어려운 영양소로 알려져 있지만 비타민C는 체내 철분 합성을 도와 철분 결핍성 빈혈 관리에 효과적이예요 즉 비타민C와 철분 함유하고 있는 분량이 매우 높은 토마토가 빈혈 관리에 좋은 채소입니다.

 

4. 항산화 작용

토마토에는 리코펜이라고 이름 난 강한 산화 방지제가 함유되어 있답니다. 리코펜은 세포 손상을 막아주고 산화 스트레스를 감소시키며 노화와 만성 질환의 위험을 낮춥니다.

5. 혈압 강하

토마토에는 혈관과 동맥의 압력을 감소시키는 혈관 확장제인 칼륨이 함유되어 있답니다. 이것은 혈액 순환을 늘려주고 심장 스트레스를 줄이며 고혈압의 위험을 제거해요.

6. 숙취 해소에 탁월

리코펜은 알코올을 분해할 때 육체에서 독성 물질을 배출하는 역할을 하므로 술을 마시기 전 토마토 주스를 마시면 숙취에 좋아요. 그리고 수분이 풍부하여 체내 알코올 농도를 낮추고 비타민과 무기질이 음주 후 피로 해소에 도움을 주어요.

7. 암 예방

토마토에는 리코펜이 풍부하여 암 예방에 매우 효력을 미칩니다. 리코펜은 특히 전립선, 폐, 위 그리고 소장암 예방에 효과적이예요 게다가 다른 산화 방지제는 암세포의 형성과 성장을 억제하기 위해 토마토에서 동반해 작용해요.

8. 면역력 향상

토마토 속 비타민 A와 비타민 C는 신진대사를 활성화하고 면역력을 증진시키는 생리효소를 만들어 주는 데 도움이 되어요. 또한 리코펜과 비타민C 베타카로틴에는 황화 성분이 포함되어 있어 면역력을 강화할 뿐 아니라 체내 유해산소를 줄여 폐 손상을 억제해요.

9. 스킨케어

스킨케어 하면 떠오르는 성분 중 하나가 콜라겐인데 토마토에는 콜라겐이 없지만 콜라겐 생성을 도와주며 멜라닌 색소 생성을 억제하는 비타민C가 다양해서 기미나 주근깨 등 피부 미용에도 도움이 돼요.

10. 소화 활성화

토마토는 소화를 도와주며 변비 완화에 효과가 있답니다. 소화작용을 향상하고 장 건강을 유지하며 소화불량을 완화시켜요.

토마토 부작용

1. 위식도 역류

토마토는 산 성분으로 섭취 후 속쓰림이 생길 수 있기 때문에 위식도역류증이나 위식도역류증이 있는 사람에게 추천해요.

2. 알러지

토마토뿐 아니라 모든 식품이 있지만 개인에 따라 경미한 반응부터 심한 반응까지 여러가지 형태로 알러지 증상이 나타날 수 있고 붓거나 두드러기가 발생하거나 호흡곤란 등이 나타날 수 있어요.

3. 풋토마토

익지 않은 토마토는 솔라닌 독소를 가지고 있어 설사나 복통을 일으킬 수 있다고 하며, 녹색 씨앗을 먹으면 가려움증을 일으킬 수 있답니다.

 

이렇게 여러가지 토마토의 효능과 부작용에 대하여 정리를 해봤는데요. 토마토는 수많은 영양소와 좋은 성분을 함유하고 있으므로 심혈관 건강, 변비 완화, 암 예방, 피부미용 등 토마토의 효능으로 인해서 수많은 사람들이 찾는 과일 중 하나라고 생각해요. 항상 양쪽 동전처럼 효능과 부작용에 관하는 것은 반드시알아보고 섭취하셔야 하는 것 아시죠? 본인 육체에 맞아야 하는 것과 잘 익은 식품들을 섭취해주어야 슈퍼푸드인 토마토 효능을 극대화할 수 있어요.

토마토를 활용한 여러가지 조리법들을 확인하고 요리하셔서 다양한 스타일로 섭취해 보는 것도 추천해요.

마지막으로 어떤 식품이든 과도하게 복용해서는 좋지 않으니 반드시적당량을 섭취하시길 바래요.