미역줄기볶음 만드는법 , 간단하게 알려드려요.

비린내 안 나게 맛있게 미역줄기볶음 만드는법, 황금레시피 전달드립니다.

 

미역줄기볶음 만드는법

 

미역줄기볶음 만드는법

1. 미역줄기볶음 만드는법 : 준비재료

- 미역줄기 300g
- 양파 1/2
- 청양고추 2개
- 간 마늘 1.5숟가락
- 설탕 0.5숟가락
- 홍고추 1개
- 들기름 3숟가락
- 들깻가루 1숟가락
- 통깨 1숟가락
- 맛소금 한 꼬집

미역줄기볶음 만드는법

2. 미역줄기볶음 만드는법 : 재료 손질

1) 염장 미역줄기는 시중에 파는데요. 물에 담가서 비벼서 헹궈주시면 됩니다. 비벼서 헹구는 작업은 4-5번을 해주고 3분 정도 물에 담가두어 주세요.

2) 담가둔 미역줄기는 한 번 더 씻어주고 미역이 너무 짜지 않을 때 요리를 해주시면 됩니다.

3) 헹군 뒤에 물기를 자면 되고, 굵은 미역줄기는 얇게 찢어주시면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

4) 그리고 양파, 청양고추, 홍고추를 썰어서 준비해 주세요.

미역줄기볶음 만드는법

3. 미역줄기볶음 만드는법

 

1) 웍을 준비해 주시고 중불로 들기름 3숟가락을 넣어주세요.

2) 준비해 놓은 미역줄기와 양파, 청양고추, 간 마늘, 설탕을 넣어서 볶아주세요. 양파가 어느 정도 익었을때 간을 보시면 되는데 싱거울 경우에 맛소금을 조금만 넣어서 볶아주세요. (맛소금은 생략해도 됩니다.)

3) 어느정도 볶아주다가 들깻가루를 넣어서 잘 섞어주시고 통깨를 뿌려주면 미역줄기볶음 만드는법 완성! 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있는 미역줄기볶음 요리 입니다.

미역줄기볶음 만드는법

아이들도 맛있게 먹어줄 수 있는 미역줄기볶음 만드는법 집에서 간단하게 밑반찬으로 만들어 보시는 거 추천드립니다.