두부찌개 맛있게 끓이는법, 칼칼하니 밥한공기 뚝딱!

두부찌개 맛있게 끓이는법, 칼칼하니 밥 한 공기 뚝딱!

 

두부찌개 맛있게 끓이는법

1. 두부찌개 맛있게 끓이는법 : 준비재료

1) 기본재료 : 두부 한모, 양파 1/2, 대파, 청양고추, 새우젓, 코인육수 1알

 

두부찌개 맛있게 끓이는법

2) 양념재료 : 고춧가루 2T , 올리고당 1T, 멸치액젓 1T, 국간장 1T, 다진 마늘 1T

 

 

두부찌개 맛있게 끓이는법

 

 

 

 

두부찌개 맛있게 끓이는법

2. 두부찌개 맛있게 끓이는법 : 레시피

1) 양파는 채 썰어 준비하고 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

2) 냄비에 양파를 깔고 두부를 올려줍니다.

3) 양념재료는 모두 섞어주고 두부 위에 양념장을 올려주세요.

4) 물과 코익육수를 넣고 두부가 잠길정도로 넣어서 팔팔 끓여주다가 대파와 청양고추를 넣어주세요.

5) 마지막에 새우젓으로 간을 맞추고 자박하게 끓여주면 두부찌개 맛있게 끓이는법 완성!