김치볶음밥 맛있게 만드는법
1. 김치볶음밥 맛있게 만드는법 : 준비재료
- 찬밥 한 공기
- 스팸 3분의 1개
- 다진 대파 반컵 (종이컵)
- 김치 2컵 (종이컵)
- 진간장 1 T
- 식용유 2 T
- 설탕 1 T
- 고춧가루 1 T
- 통깨 조금
- 참기름
- 계란 1개 (반숙 계란프라이)
2. 김치볶음밥 맛있게 만드는법
1) 스팸은 깍둑썰기로 정사각형으로 썰어주시고, 김치는 취향에 따라 먹기 좋게 썰어주세요. 저는 잘게 써는걸 좋아합니다.
2) 프라이팬에 기름을 두르고 파를 먼저 볶아서 파기름을 내어주세요. 너무 타지 않을 정도로 볶아주시고 노릇하게 색이 변하고 기름이 올라올때 스팸을 넣어서 같이 구워주세요. 스팸은 조금 바삭한 느낌이 좋아서 저는 노릇하게 구워주는 편입니다. 이 부분은 취향에 맞춰 주시면 되고 같이 볶으실때 설탕을 좋음 넣어서 볶아주세요.
3) 어느 정도 볶아주다가 간장을 넣고 1분 정도 더 볶아주시다가 김치를 넣고 한번 더 쓱쓱 볶아주세요. 다 볶고 나면 밥을 넣어주시고 고춧가루도 같이 넣어서 볶아주세요. (고춧가루는 매운맛도 있지만 색감도 맛있어 보이게 해 준답니다.)
4) 마지막으로 볶아진 밥에 참기름을 둘러주고 통깨를 넣어주시면 됩니다. 그리고 준비해놓은 그릇에 예쁘게 담아주시고 계란프라이 반숙을 올려주시면 완성!!
너무 간단하죠? 만약 깍두기가 있다면 같은 방법으로 해서 드시면 정말 아삭한 식감으로 정말 맛있게 드실 수 있습니다.
3. 김치볶음밥 맛있게 만드는법 : 마무리
피곤함에 정말 아무것도 하고 싶지 않은날, 몸이 쳐지는 날에는 김치볶음밥으로 간단하게 한 끼 해결해 보시는건 어떨까 해서 포스팅 해보았습니다.
우리 밥상에서 늘 빠지지 않는 김치는 만드는 과정도 복잡하고 만들기 힘든 음식이기도 하지만 우리 고유의 음식임을 잊지 마시고 좋은 효능이 가득한 김치를 꾸준하게 섭취하고 건강한 식생활을 하시는 것도 추천드립니다.
건강한 식생활이 우리를 건강하게 만든다는 거 잊지 마시고 맛있는 식사 하시길 바라며 오늘의 포스팅은 여기서 마무리하겠습니다. 방문해 주셔서 감사합니다.
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