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요리

떡만두국, 떡국 맛있게 끓이는 법 알드려드립니다!

by 해피송이 2023. 12. 29.
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떡만두국 맛있게 끓이는 법 !!

 

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떡국 맛있게 끓이는 법


1. 떡국 맛있게 끓이는 법 : 준비재료 (5인기준)

 

- 떡국떡 밥공기 5개
- 만두 10개
- 조각 다시마 3개
- 양파 반 개
- 대파 1대
- 코인 육수 2알
- 국간장 2큰술
- 소금 1/3큰술
- 계란 2개
- 대파 약간(고명용)
- 참기름 1큰술
- 김가루 약간

 

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2. 떡국 맛있게 끓이는 법 : 떡만두국 황금레시피


1) 다시마와 양파를 넣고 중불에 15분 정도 끓여서 채수를 내주세요.

2) 그리고 코인육수를 넣어주고 국간장과 소금으로 간을 해줍니다.

3) 한소끔 끓기 시작하면 만두와 떡을 넣어주시고 떡이 떠오르기 시작하면 계란을 풀어서 부어주세요.

4) 계란이 익었다 싶을 때 송송 썰어 놓은 대파를 넣어주고 참기름을 한번 둘러주세요.

5) 먹기 직전에 김가루를 올리고 후추를 톡톡 뿌려주면 떡국 맛있게 끓이는 법 완성!

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