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두부조림 황금레시피, 두부 참치 조림
1. 두부조림 황금레시피 : 두부 참치 조림 준비재료
1) 기본재료
- 두부한모
- 양파 1개
- 대파 1대
- 물
- 청양고추
- 참치캔
2) 양념재료
- 간장 2.5T
- 맛술 1T
- 설탕 1T
- 고춧가루 1T
- 된장 0.5T
- 고추장 1T
- 마늘 1T
- 후추 약간
2. 두부조림 황금레시피 : 두부 참치 조림 만드는 방법
1) 먼저 양파, 대파, 청양고추 등 야채를 먼저 깨끗하게 씻고 채 썰어서 준비해주세요.
2) 두부는 도톰하게 먹기 좋은 크기로 썰어서 물기를 제거해주세요.
3) 양념재료는 모두 넣어서 양념장을 먼저 만들어서 준비해주세요.
4) 팬을 준비해서 양파, 대파를 바닥에 깔아주고 양념장을 조금만 뿌려주세요.
5) 야채 위 가장자리 쪽으로 두부를 올려주시고 가운데에는 기름을 뺀 참치를 담아주세요.
6) 그리고 나머지 야채를 위에 올린 후 남은 양념장을 올려주세요.
7) 물 250ml를 넣어주고 뚜껑을 닫고 끓여주시다가 한소끔 끓으면 중불로 줄여주시면 두부조림 황금레시피, 두부 참치조림 완성!
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