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콩나물 불고기 황금레시피
1. 콩나물 불고기 황금레시피 : 준비재료
1) 기본재료
- 콩나물 500g
- 대패삼겹살 500g
- 깻잎 10장
2) 양념재료
- 고추장 5T
- 고춧가루 4T
- 설탕 3T
- 간장 2T
- 다진 마늘 2T
- 맛술 2T
- 후추
2. 콩나물 불고기 황금레시피 : 만드는 법
1) 콩나물, 고기, 깻잎을 준비하고 양념재료는 모두 섞어서 준비해주세요.
2) 넓은 팬에 다 넣어주시는데 맨 아래 콩나물을 넣고 고기, 깻잎을 위에 올려주시고 양념을 넣어주세요.
3) 약불에 콩나물이 숨이 살짝 죽으면서 물기가 생기기 시작할때 양념을 잘 섞어 주세요.
4) 그리고 중불로 올려서 고기가 익을때가지 졸이듯 볶아주시면 콩나물 불고기 황금레시피 완성!
** 국물을 조금 남기고 찬밥, 김가루, 신김치와 참기름을 넣고 밥을 볶아주시면 더욱 맛있습니다!!
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