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대파김치 담그는법
1. 대파김치 담그는법 : 준비재료
- 대파 6대
- 액젓 80ml
- 양파 반 개
- 고춧가루 반컵
- 설탕 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 새우젓 1큰술
2. 대파김치 담그는법 : 레시피
1) 대파는 깨끗하게 씻어서 준비하고 약 4cm로 잘라주세요. 결대로 반으로 또 잘라준 뒤에 액젓에 10분간 절여주세요.
2) 양파는 채 썰어 주시고, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 새우젓을 넣어서 대파에 양념이 잘 벨 수 있도록 버무려 주세요.
3) 마지막에 통에 담아주고 위에 통깨를 솔솔 뿌려주면 대파김치 담그는법 완성!
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