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김치수제비 맛있게 만드는법 , 황금레시피 알려드려요. 김치수제비 맛있게 만드는법 1. 김치수제비 맛있게 만드는법 : 준비재료 - 김치 - 국간장 - 다진마늘 - 생수 - 소금 반스푼 - 대파 - 수제비 반죽 밀가루 2. 김치수제비 맛있게 만드는법 : 레시피 1) 먼저 수제비 반죽을 준비해야 하는데요. 밀가루 2컵, 생수 1컵, 소금을 넣어서 반죽해주세요. 그리고 냉장보관으로 숙성해주세요. 2) 냄비를 준비해서 식용유를 살짝 둘러주고 먹기 좋은 크기로 잘라 놓은 김치를 볶아 주세요. 3) 물 3컵, 김치국물 반컵을 넣고 국간장 1큰술 ,다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어서 끓여주세요. 4) 숙성된 반죽을 꺼내서 반죽을 얇게 펴서 떼어주고 대파와 고추를 어슷썰기해서 넣고 팔팔끓여주면 김치수제비 맛있게 만드는법 완성! 2023. 11. 15.
무조림 만드는법 , 무조림 황금레시피 알려드려요. 무조림 만드는법 1. 무조림 만드는법 : 준비재료 - 무 반 개 - 참치캔 1개 - 간장 2큰술 - 액젓 또는 국간장 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 매실청 2큰술 (또는 올리고당 1큰술) - 고춧가루 4큰술 - 후추 - 대파 - 청양고추 - 물 500ml 2. 무조림 만드는법 : 무조림 황금레시피 1) 무를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 2) 냄비에 물 500ml를 넣고 무와 양념장 재료를 다 넣고 센물에서 끓여주세요. 3) 끓기 시작하면 중불로 10분 정도 더 끓여주시면 됩니다. 4) 10분이 지난 후 기름을 뺀 참치 1캔 대파, 고추를 넣고 양념을 올려서 3분 정도 약불로 졸여주시면 무조림 만드는법, 무조림 황금레시피 완성!! 2023. 11. 15.
바지락 술찜 레시피 , 술안주로 최고! 바지락 술찜 레시피 1. 바지락 술찜 레시피 : 준비재료 - 바지락 2봉 - 편마늘 - 대파 - 청양고추 - 맥주 또는 소주 2. 바지락 술찜 레시피 : 만드는 법 1) 먼저 편마늘을 살짝 볶아 주세요. 그리고 바지락은 해감을 해주시면 됩니다. 2) 볶아 놓은 편마늘 냄비에 바지락을 넣어서 강불에 한번 더 볶아 주고 물 반컵, 소주(맥주)도 반컵을 둘러서 넣어주세요. 3) 대파는 쏭쏭 동그랗게 썰어주시고 청양고추는 어슷썰기 해주시면 됩니다. 4) 한번 끓어오를 때 썰어 놓은 대파와 청양고추를 넣어주시고 한번 더 끓여주시면 바지락 술찜 레시피 완성! Tip. 바지락을 반정도 먹고 나면 남은 술찜에 소면을 넣어서 끓이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 2023. 11. 14.
삼겹살 배추술찜 만드는 법 , 간단히 알려드려요. 삼겹살 배추술찜 만드는 법 1. 삼겹살 배추술찜 만드는 법 : 준비재료 - 대패삼겹 - 청주 또는 화이트 와인 - 간장 - 맛술 - 올리고당 - 숙주 - 알배추 2. 삼겹살 배추술찜 만드는 법 : 황금레시피 1) 냄비에 깨끗한 알배추를 깔아주세요. 2) 그 위에 대패삼겹살을 리고 숙주, 배추를 올리고 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요. 3) 이렇게 반복해서 대패삼겹살-숙주-배추-소금, 후추를 3단으로 쌓아주시면 됩니다. 4) 그리고 준비한 청주나, 화이트와인 (또는 소주) 2-3바퀴를 뿌려주고 중불에서 15분 정도 끓여주세요. 5) 이렇게 끓이면 채수가 나오면서 아래부터 촉촉하게 익는 삼겹살 배추술찜 만드는 법 완성!!!! 2023. 11. 14.
묵은지 김치찜 황금레시피 , 맛있게 만들어 먹어요. 묵은지 김치찜 황금레시피 1. 묵은지 김치찜 황금레시피 : 준비재료 - 묵은지 반포기 - 돼지목살(또는 삼겹살) 800g - 육수(코인육수) - 다진마늘 2스푼 - 된장 2스푼 반 - 고춧가루 2스푼 - 대파 2대 - 양파 반개 - 소주 조금 (생략가능) 2. 묵은지 김치찜 황금레시피 : 만드는 법 1) 준비한 묵은지 꼬다리 부분에 칼집을 넣어서 준비해 주세요. 2) 넒은 냄비에 묵은지와 고기를 넣어주고 김치국물을 한국자 정도 넣어주세요. 3) 육수가 있으면 넣어주시면 되고, 없으시면 생수를 재료가 잠길 정도로 넣고 코인육수 2개 정도 넣어주세요. 4) 여기에 다진마늘, 고춧가루, 된장, 소주(남은 게 있다면) 넣어주시면 됩니다. (잡내 제거용) 5) 센불로 뚜껑을 열고 끓여주시고 바글바글 끓었을 때 불.. 2023. 11. 14.
수육 맛있게 삶는법 , 간단하게 만들어요. 수육 맛있게 삶는법 1. 수육 맛있게 삶는법 : 준비재료 - 돼지 앞다리살 (또는 삼겹살) - 막걸리 1통 - 대파 1대 - 양파 1개 - 무 1 덩이 - 된장 한 스푼 - 소금 한스푼 - 마늘 한주먹 2. 수육 맛있게 삶는법 : 황금레시피 1) 준비한 재료인 대파, 양파, 무, 마늘을 넣고 물은 고기가 반정도 잠길 정도로 부워주세요. 2) 막걸리 한통을 붓고 된장 크게 한 스푼, 소금 한 스푼을 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 3) 끓이다가 중간에 한번 고기를 뒤집어주시고 강불로 1시간 정도 푹 끓여주면 수육 맛있게 삶는법 완성! 2023. 11. 14.
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