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무조림 만드는법
1. 무조림 만드는법 : 준비재료
- 무 반 개
- 참치캔 1개
- 간장 2큰술
- 액젓 또는 국간장 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 매실청 2큰술 (또는 올리고당 1큰술)
- 고춧가루 4큰술
- 후추
- 대파
- 청양고추
- 물 500ml
2. 무조림 만드는법 : 무조림 황금레시피
1) 무를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
2) 냄비에 물 500ml를 넣고 무와 양념장 재료를 다 넣고 센물에서 끓여주세요.
3) 끓기 시작하면 중불로 10분 정도 더 끓여주시면 됩니다.
4) 10분이 지난 후 기름을 뺀 참치 1캔 대파, 고추를 넣고 양념을 올려서 3분 정도 약불로 졸여주시면 무조림 만드는법, 무조림 황금레시피 완성!!
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