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삼겹살 배추술찜 만드는 법
1. 삼겹살 배추술찜 만드는 법 : 준비재료
- 대패삼겹
- 청주 또는 화이트 와인
- 간장
- 맛술
- 올리고당
- 숙주
- 알배추
2. 삼겹살 배추술찜 만드는 법 : 황금레시피
1) 냄비에 깨끗한 알배추를 깔아주세요.
2) 그 위에 대패삼겹살을 리고 숙주, 배추를 올리고 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요.
3) 이렇게 반복해서 대패삼겹살-숙주-배추-소금, 후추를 3단으로 쌓아주시면 됩니다.
4) 그리고 준비한 청주나, 화이트와인 (또는 소주) 2-3바퀴를 뿌려주고 중불에서 15분 정도 끓여주세요.
5) 이렇게 끓이면 채수가 나오면서 아래부터 촉촉하게 익는 삼겹살 배추술찜 만드는 법 완성!!!!
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