반응형
콩나물 무침에 실패해 본 경험이 있어 이번에는 백종원 콩나물 무침 레시피를 이용해서 만들어 봤는데 간단하고 맛있더라고요. 그래서 이번 포스팅은 백종원 레시피로 콩나물 무침 맛있게 만드는 법 알려드립니다.
콩나물 무침 맛있게 만드는법
1. 콩나물 무침 맛있게 만드는법 : 준비 재료
- 콩나물 200g
- 다진 마늘 1/2큰술
- 소금 1/3큰술
- 깨소금 1큰술
- 참기름
2. 콩나물 무침 맛있게 만드는법
1) 냄비에 물 3컵정도 부어서 끓여주신 후 소금을 넣어주세요.
2) 콩나물을 넣고 물이 다시 끓어오르게 되면 3분 정도 더 끓여주십니다.
3) 데친 콩나물을 찬물에 헹궈 주시고 체에 밭쳐서 물기를 빼주세요.
4) 준비된 콩나물을 볼에 넣고 다진 마늘, 소금, 깨소금을 넣어주시고 참기름을 둘러주고 무쳐주면 간단한 콩나물 무침 맛있게 만드드법 완성!
예쁜 색감을 원하는 경우에는 쪽파나 당근을 넣어주시면 좋고 매콤한 게 좋은 경우에는 청양고추를 넣거나 고춧가루를 반 큰 술 넣고 진간장 1/3큰술을 넣어주시면 빨간 콩나물 무침으로 즐기실 수 있습니다.
반응형
'요리' 카테고리의 다른 글
| 메추리알 장조림 만드는법 , 엄청 간단해요! (0) | 2023.10.18 |
|---|---|
| 숙주나물 무침 맛있게 만드는법 , 초간단 레시피! (0) | 2023.10.13 |
| 애호박 볶음 만드는법 , 애호박 요리 알려드려요. (0) | 2023.10.13 |
| 불고기 양념 황금레시피 , 초간단 레시피! (0) | 2023.10.13 |
| 가지볶음 황금레시피 , 맛있게 만들어봐요. (0) | 2023.10.12 |
