소고기 전골 만드는 법 , 얼큰하게 소고기 전골로 한끼 뚝딱!!

소고기 전골 만드는 법 , 얼큰하게 소고기 전골로 한끼 뚝딱!!

소고기 전골 만드는 법

소고기 전골 만드는 법

1. 소고기 전골 만드는 법 : 준비재료

1) 기본재료
- 소불고기 500G,
- 야채 (알배추, 콩나물, 등 취향것)
- 당면
- 각종 버섯 (느타리버섯, 팽이버섯, 표버섯 등 취향것)
- 대파
- 청양고추

 

소고기 전골 만드는 법

2) 양념장 재료
- 고추장2T
- 고춧가루 4T
- 설탕 1T
- 간장 2T
- 맛술 2T
- 참치액젓 2T
- 다진 마늘 1T
- 소고기다시다 1T

소고기 전골 만드는 법

 

소고기 전골 만드는 법

2. 소고기 전골 만드는 법 : 레시피

1) 먼저 넓은 냄비에 취향에 맞는 야채와 버섯을 차곡차곡 넣어주시고 소불고기를 올려서 물 800ml를 넣어주세요.

2) 양념장 재료는 모두 섞어서 만들어 주시고 냄비에 함께 넣어서 끌여주세요.

3) 푹 끓여주다가 소고기가 익어갈때에 불려 놓은 당면과 대파, 청양고추를 넣어주시고 후추를 뿌려주면 소고기 전골 만드는 법 완성!

TIP!! 야채 양에 따라 물이 부족하면 물을 조금씩 추가해주고 고춧가루와 참치액젓으로 간을 맞추면 됩니다!

전골을 먹고 나서 칼국수를 넣어서 먹으면 별미로 정말 맛있어요!