등갈비 구이 황금레시피 , 아이들도 좋아하는 레시피 꼭 해보세요!!

등갈비 구이 황금레시피! 정말 맛있어요!!

등갈비 구이 황금레시피

1. 등갈비 구이 황금레시피 : 준비재료

1) 기본재료
등갈비 700g
감자전분가루 2큰술
참기름
통깨
꿀 1큰술
후추 톡톡
소금 3꼬집
올리브오일 2큰술

2) 양념장재료
물 2큰술
간장 3큰술
식초 1큰술
맛술 2큰술
올리고당 1큰술
다진 마늘 1큰술
설탕 1큰술반

 

 

 

등갈비 구이 황금레시피

 

 

 

등갈비 구이 황금레시피

2. 등갈비 구이 황금레시피 : 만드는 법

1) 준비한 등갈비는 핏물을 빼고 물기를 제거해 주세요.

2) 그리고 후추와 소금, 올리브오일로 밑간을 해주고 20분 정도 재워줍니다. 이때 양념장 재료를 모두 섞어서 미리 양념장을 만들어 주세요.

3) 등갈비에 감자전분 2스푼을 넣어서 버무려 주세요. 그리고 에어프라이기에 180도로 예열을 살짝 해주시고 약 30분 정도 앞뒤로 골고루 구워주세요.

4) 그리고 프라이팬에 양념장을 붓고 중강불로 끓여주다가 보글보글 양념이 끓어 오를때 중불로 낮추고 등갈비를 넣어서 양념과 함께 잘 버무려 주다가 꿀과 통깨로 마무리해주면 등갈비 구이 황금레시피 완성!


Tip! 어른들이 먹을때에는 청양고추나 페페론치노로 매콤하게 드셔도 정말 좋아요!