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부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 , 수육이랑 잘 어울리는!
1. 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 : 준비재료
1) 기본재료
- 부추 250g(1/4단)
- 양파 1/2개
- 참기름
- 통깨
2) 양념재료
- 다진 마늘 0.5T
- 설탕 0.5T
- 간장 2T
- 까나리액젓 1T
- 식초 1T
- 매실청 1T
- 고춧가루 1T
2. 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 : 황금레시피
1) 부추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요. (양파 길이와 맞추는 것도 좋아요)
2) 준비한 재료는 볼에 담아주시고 양념 재료를 모두 넣어서 살살 버무려 주세요.
3) 취향에 맞게 참기름과 통깨를 넣어주면 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 완성!
Tip!
- 간장만으로 무치는 것보다 액젓 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
- 매실청이 없으면 설탕을 조금 더 넣어주시면 됩니다.
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