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청경채 요리 , 초간단 청경채 덮밥!!
1. 청경채 요리 (청경채 덮밥) : 준비재료
- 청경채
- 돼지고기 다짐육
- 진간장
- 액젓
- 굴소스
- 설탕
- 청양고추
- 다진마늘
2. 청경채 요리 (청경채 덮밥) : 황금레시피
1) 청경채는 깨끗하게 씻어서 한입 크기로 잘라주시고, 청양고추 1개는 다져주세요.
2) 기름을 두른 팬에 다진마늘 1큰술과 청양고추를 넣고 볶아주세요.
3) 그리고 돼지고기 300g을 넣어서 고기가 익을때까지 같이 볶아 주다가 고기가 익으면 액젓 1큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 0.5큰술을 넣고 센불에서 볶아주세요.
4) 양념이 베어들었을때쯤 청경채를 마지막에 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주면 청경채 요리, 청경채 덮밥 완성!
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