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수제비 맛있게 만드는법
1. 수제비 맛있게 만드는법 : 준비재료
- 수제비 300g
- 감자 2개
- 애호박1/3개
- 당근1/4개
- 대파
- 양파1/2개
- 청양고추1/2개
- 육수 (물1.2L에 코인육수 또는 다시마팩)
2. 수제비 맛있게 만드는법 : 황금레시피
1) 준비해 놓은 육수에 양파, 청양고추를 넣고 함께 끓여주세요.
2) 양파가 투명해질때 건더기를 건져주시고 감자를 넣고 1-2분 정도 끓여주시면 됩니다.
3) 끓어오를 때 수제비를 넣어주시고 물 위로 수제비가 떠오를때 애호박, 당근을 넣어고 국간장, 참치액으로 간을 맞춰주세요.
4) 마지막에 감자가 익고 수제비가 둥둥 떠다닐때 대파를 넣어서 한소끔 더 끓여주면 수제비 맛있게 만드는법 완성!
Tip! 입맛에 맞게 간은 꼭 추가해주시고 후추도 넣어서 먹으면 더욱 맛있습니다.
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