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꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법
1. 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 : 준비재료
- 꽈리고추
- 멸치
- 고추장 1큰술
- 올리고당 2큰술
- 식용류 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 참기름
- 통깨
2. 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 : 레시피
1) 준비한 꽈리고추는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주시고, 멸치는 머리와 내장을 제거 후 맛술을 살짝 뿌려서 전자레인지에 30초 정도 돌려서 한 김 식혀주세요.
2) 프라이팬에 꽈리고추, 손질한 멸치, 고추장, 올리고당, 식용유, 다진마늘을 넣고 중불에서 빠르게 볶아주세요.
3) 마지막에 참기름 한바퀴 두르고 통깨를 넣어서 한번 더 버무려주면 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 완성!
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