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양파김치 만드는법, 별미로 양파김치 만들어서 맛있게 드세요.
1. 양파김치 만드는 법 : 준비재료
- 양파 큰거 1개
- 다진 마늘 0.5큰술
- 설탕 1.5큰술
- 새우젓 1.5큰술
- 액젓 2큰술
- 고춧가루 3큰술
- 매실액 1큰술 (선택)
2. 양파김치 만드는 법 : 레시피
1) 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주시는데 저는 깍둑썰기로 써는걸 좋아해서 깍둑썰기했어요.
2) 썰어 놓은 양파를 볼에 담아놓고 다진마늘, 설탕, 새우젓, 액젓, 고춧가루, 매실액을 다 넣어서 버무려주세요.
3) 양파김치는 바로바로 무쳐서 먹어야 아삭하니 먹기 좋아서 조금씩 무쳐서 먹는게 좋습니다.
4) 맛있게 무쳐진 양파김치를 그릇에 담아내면 양파김치 만드는 법 완성!
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