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전찌개 레시피 , 명절이 다가오면 꼭 먹어야 하는 모둠전찌개 만드는 법!
1. 전찌개 레시피 : 준비재료
- 모듬전
- 김치
- 대파
- 청양고추
- 후추
- 고춧가루 2스푼
- 코인육수 1알
- 참치액 1.5 스푼
- 다진 마늘 1스푼
- 소금 약간
- 후추 약간
2. 전찌개 레시피 : 만드는 법
1) 냄비 바닥에 김치와 전을 먼저 깔아주시고 대파와 고추는 어슷썰어서 올려주세요.
2) 그 위에 다진 마늘, 고축가루, 코인육수, 참치액, 후추, 물을 넣고 강불에서 끓여주세요.
3) 찌개가 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄여서 10분정도 더 끓여주고 간은 소금을 맞춰주면 전찌개 레시피 완성!
Tip! 전찌개는 뭉근하게 오래 끓여야 더욱 고소하고 맛있어요!
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