꽈리고추 볶음 맛있게 하는 법 , 멸치대신 뱅어로 더욱 건강하고 맛있게!

뱅어는 칼슘이 정말 풍부한 식재료로 건강하고 맛있는 꽈리고추 볶음 만들어요!

1. 꽈리고추 볶음 맛있게 하는 법 : 준비재료

- 뱅어 40g
- 꽈리고추 150g
- 당근 조금
- 마늘 3-4알
- 올리고당 2스푼
- 간장 1스푼
- 맛술 1스푼

 

꽈리고추 볶음 맛있게 하는 법

2. 꽈리고추 볶음 맛있게 하는 법 : 레시피

1) 뱅어는 비린맛을 잡기 위해서 프라이팬에 살짝 볶아놔주세요.

2) 당근과 마늘은 썰어서 준비해주시고 프라이팬에 기름을 두르고 마늘부터 넣어서 볶아주세요.

3) 그리고 당근을 넣고 볶다가 꽈리고추도 볶아주세요.

4) 올리고당, 간장을 넣고 볶다가 뱅어를 넣어서 살살 볶아주시면 됩니다.

5) 마지막에 맛술을 뿌려서 한번 더 볶아서 마무리 하면 꽈리고추 볶음 맛있게 하는 법 완성!