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삼겹살 청경채 볶음 , 아이들도 좋아하는 밑반찬!
1. 삼겹살 청경채 볶음 : 준비재료
- 삼겹살1kg
- 청경채
- 진간장 5큰술
- 굴소스 2큰술
- 설탕 2큰술
- 올리고당 3큰술
- 맛술 3큰술
- 매실액 2큰술
- 후추
- 다진마늘 1큰술
- 물1000ml
2. 삼겹살 청경채 볶음 : 만드는 법
1) 청경채는 먹기 좋게 잘라서 깨끗하게 씻어주시고 삼겹살을 올리브오일과 후추를 뿌려주시고 에어프라이레 앞뒤로 20분정도 구워주세요.
2) 삽겸살을 굽는 동안 진간장, 굴소스, 설탕, 올리고당, 맛술, 매실액, 후추, 다진마늘을 넣어서 소스를 만들어 주세요.
3) 삼겹살이 익었으면 팬에 소스를 붓고 청경채와 삼겹살을 넣어서 볶아주시면 삼겹살 청경채 볶음 완성!
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