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오징어채볶음 맛있게 만드는법, , 간장 오징어채볶음 아이들이 좋아해요!
1. 오징어채볶음 맛있게 만드는법 : 재료
- 오징어채 3줌 (150g)
- 마요네즈
- 식용유
- 진간장
- 맛술
- 다진마늘
- 올리고당
- 통깨
- 참기름
2. 오징어채볶음 맛있게 만드는법 : 레시피
1) 오징어채는 찬물에 5분 정도 담가 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
2) 먹기 좋게 자른 후에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 주세요.
3) 약불로 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 다진마늘 1T 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 진간장 2T, 맛술 0.5T, 올리고당 1T 넣어주세요.
4) 불을 약불로 줄인 다음 오징어채 넣고 빠르게 볶아주다가 불 끄고 참기름, 통깨 뿌리면 오징어채볶음 맛있게 만드는법 완성!! TIP:간장 양념에 살짝 볶아야 질겨지지 않습니다!
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