반응형 오이소박이만드는법1 오이소박이 맛있게 담그는법 , 밑반찬으로 딱이에요! 오이소박이 맛있게 담그는법 1. 오이소박이 맛있게 담그는법 1) 준비재료 - 백오이 10개 - 뜨거운 물 10컵 - 찬 얼음물 10컵 - 소금 1/2컵 - 생수 3컵 - 부추 한 단 - 당근 1/3개 - 양파 1개 - 쪽파 10대 - 마늘 8쪽 - 생강 1/4개 2) 양념재료 - 찬밥 한 수저 - 빨간 물고추 4개 - 고춧가루 1/2컵 - 까나리액젓 2큰술 - 매실청 5큰술 - 오이절임물 2컵 - 소금 종이컵 1컵 2. 오이소박이 맛있게 담그는법 : 레시피 1) 준비한 오이는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 2) 그리고 뜨거운 물을 준비해서 오이에 뿌려주고 바로 찬물에 담가서 식혀주는 과정을 해주세요. 그러면 겉면이 단단해져서 아삭하게 먹을 수 있습니다. 3) 물기를 뺀 오이는 1개를 3등분으로 썰어주시고 밑.. 2023. 11. 7. 이전 1 다음 반응형
