반응형 봄동2 봄동 된장국 끓이기! 제철음식으로 건강하고 맛있게! 봄동 된장국 끓이기! 제철식재료로 건강하고 맛있게! 1. 봄동 된장국 끓이기 : 준비재료 - 봄동 500g - 양파 반개 - 대파 1대 - 소고기200g - 물 1.5L - 된장3T - 고춧가루1/2T - 다진 마늘1T - 코인육수 3알 - 참치액1T 2. 봄동 된장국 끓이기 : 레시피 1) 먼저 준비한 봄동은 깨끗하게 씻어 주시고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2) 양파는 채썰어 주시고 대파는 어슷썰기해서 준비해주세요. *** 매콤하게 드시고 싶으시면 청양고추를 넣어주셔도 맛있어요. 3) 물에 코인육수 3알을 넣고 먼저 끓여주시다가 육수가 끓어 오르면 된장을 넣어주시고 봄동, 양파를 넣어서 끓여주세요. 4) 한소끔 끓어 오르면 고기를 넣고 다진마늘, 참치액, 고춧가루, 대파를 넣고 한번 더 끓여주면 봄.. 2024. 1. 7. 봄동 나물 무침 만들기 , 간단한데 맛있어요! 봄동 나물 무침 만들기 1. 봄동 나물 무침 만들기 : 준비재료 (2인분) - 봄동 겉대잎 (300g) - 다진 마늘 0.5T - 연두 1T - 깨소금 0.5T - 참기름 1T - 후추가루 조금 2. 봄동 나물 무침 만들기 : 황금레시피 1) 봄동을 제외한 모든 양념재료는 모두 넣어서 섞어준 후 무침 양념장을 미리 만들어 주세요. 2) 준비한 봄동은 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 3) 그리고 냄비에 물을 끓이다가 끓는물에 줄기 부분을 먼저 넣고 살살 저어가면서 30초간 데칩니다. 4) 그리고 찬물에 행궈 준 후 물기를 꾹 짜 주신 뒤 만들어 놓은 무침 양념장을 넣어서 조물조물 무쳐주면 봄동 나물 무침 만들기 완성! 2023. 12. 26. 이전 1 다음 반응형
