반응형 닭볶음탕황금레시피2 묵은지 닭볶음탕 황금레시피 , 맛있는 저녁메뉴! 묵은지 닭볶음탕 황금레시피 1. 묵은지 닭볶음탕 황금레시피 : 준비재료 1) 기본재료 - 닭볶음탕용 닭 1kg - 묵은지 1/2포기 - 양파 1개 - 감자 2개 - 당근 1/2개 - 대파 1개 - 청양,홍고추 1개씩 - 김치국물 한국자 - 치킨스톡(생략가능) 2) 양념재료 - 고추가루 3큰술 - 간장 3큰술 - 설탕 2큰술 - 맛술 2큰술 - 매실액 1큰술 - 다진마늘 1큰술 - 후추 2. 묵은지 닭볶음탕 황금레시피 : 만드는 법 1) 준비한 닭은 끓는 물에 4분정도 데쳐서 흐르는 물에 헹궈주세요. 2) 감자, 양파, 당근, 대파는 숭숭 썰어서 준비해 주시면 됩니다. 크기는 취양컷 해주시는데 전 큼직한 걸 좋아해요. 3) 양념 재료를 모두 넣어서 양념장은 미리 만들어 주세요. 4) 김치와 닭, 물을 넣고.. 2023. 11. 29. 닭볶음탕 황금레시피 , 백종원 레시피로 간단하게! 닭볶음탕 황금레시피 1.닭볶음탕 황금레시피 : 재료준비 - 닭볶음탕용 닭 1마리 - 청양고추 2개 - 홍고추 2개 - 양파 1개 - 당근 1/2개 - 감자 2개 - 진간장 4/5컵 - 황설탕 3큰술 - 굵은 고춧가루 1/2 - 고운 고춧가루 1 수저 - 다진 마늘 1 수저 - 물 3컵 - 후춧가루 2. 닭볶음탕 황금레시피 : 백종원 레시피 1) 야채 손질은 먼저 해주는데요. 닭볶음탕은 채소는 큼직하게 썰어주시는 게 좋아요. 오래 졸이듯 끓일 때 야채가 으스러지지 않습니다. 감자와 당근은 깍둑썰기해주시고 양파는 큼직한 채 썰기로 준비해 주세요. 청양고추와 홍고추는 어슷 썰기로 크게 썰어서 준비해 주시면 됩니다. 2) 미리 준비한 닭고기는 흐르는 물에 깨끗하게 내장을 제거해주시면서 씻어주세요. 3) 준비한 .. 2023. 10. 24. 이전 1 다음 반응형
