깍두기 볶음밥 만드는법, 식감과 맛도 최고인 깍두기 볶음밥!

깍두기 볶음밥 만드는법, 식감과 맛도 최고인 깍두기 볶음밥!

 

깍두기 볶음밥 만드는법

1. 깍두기 볶음밥 만드는법 : 준비재료

1) 기본재료 : 깍두기 또는 총각김치 1컵 가득, 스팸 1줌, 밥 1 공기(200g), 대파 1줌, 계란 1개, 김가루
2) 양념재료 : 식용유 2큰술, 깍두기 국물 3큰술, 참치액 1큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 0.5큰술

깍두기 볶음밥 만드는법

 

깍두기 볶음밥 만드는법

 

2. 깍두기 볶음밥 만드는법 : 레시피

1) 달군 프라이팬에 식용유를 둘러서 계란프라이를 먼저 해주세요. (팬 하나만 사용하기 위함)

2) 스팸과 깍두기나 총각김치는 잘게 썰어서 준비주시고 대파도 송송 썰어서 준비해요.

3) 식용유를 두르고 대파 썬것을 달달 볶다가 깍두기와 스팸 썰어 놓은 것을 같이 볶아주세요.

4) 충분히 잘 볶아지면 볶은 재료를 한쪽에 몰아 놓고 반대쪽으로 참치액, 설탕, 깍두기 국물을 넣고 바글바글 끓이다가 재료들을 모두 다 섞어서 볶아주세요.

5) 그리고 찬밥을 넣어서 볶아주고 참기름과 통깨를 뿌려서 한 번 더 볶다가 그릇아 담아 김가루와 계란프라이를 올려주면 깍두기 볶음밥 만드는법 완성!