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파래무침 맛있게 만드는법 , 밑반찬으로 딱!
1. 파래무침 맛있게 만드는법 : 준비재료
1) 기본재료
파래 200g(파래 두덩어리)
무 300g
통깨
쪽파 약간
2) 무양념장
설탕 1T
식초 1T
소금 1T
3) 기본양념
간장 1T
설탕 2T
식초 2T
마늘 1/2T
2. 파래무침 맛있게 만드는법 : 황금레시피
1) 먼저 무를 채 썰어서 무 양념을 모두 넣고 재워주세요.
2) 볼에 물, 소금 1T를 넣어서 파래를 바락바락 주물러주고 물에 3-4번 헹궈서 물기를 짜주세요.
3) 절여 놓은 무도 물기를 꼭 자서 준비해주세요.
4) 볼에 파래와 무를 넣고 양념재료를 다 넣어서 파래가 풀어지게 무쳐주면서 골고루 섞어 주세요.
5) 마지막에 통깨와 채썰어 놓은 파를 약간만 넣어주시면 파래무침 맛있게 만드는법 완성!
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