반응형 청경채요리2 청경채 요리 , 초간단 청경채 덮밥!! 한끼 뚝딱! 청경채 요리 , 초간단 청경채 덮밥!! 1. 청경채 요리 (청경채 덮밥) : 준비재료 - 청경채 - 돼지고기 다짐육 - 진간장 - 액젓 - 굴소스 - 설탕 - 청양고추 - 다진마늘 2. 청경채 요리 (청경채 덮밥) : 황금레시피 1) 청경채는 깨끗하게 씻어서 한입 크기로 잘라주시고, 청양고추 1개는 다져주세요. 2) 기름을 두른 팬에 다진마늘 1큰술과 청양고추를 넣고 볶아주세요. 3) 그리고 돼지고기 300g을 넣어서 고기가 익을때까지 같이 볶아 주다가 고기가 익으면 액젓 1큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 0.5큰술을 넣고 센불에서 볶아주세요. 4) 양념이 베어들었을때쯤 청경채를 마지막에 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주면 청경채 요리, 청경채 덮밥 완성! 2024. 1. 3. 청경채 요리 , 청경채 굴소스 볶음 ! 청경채 요리, 청경채 굴소스 볶음! 1. 청경채 굴소스 볶음 : 재료준비 (2인분) - 청경채(200g) - 식용유 2큰술 - 다진마늘 1큰술 - 굴소스 1큰술 - 참기름 0.5큰술 - 통후추 - 깨소금 2. 청경채 굴소스 볶음 : 만드는 법 1) 청경채는 깨끗하게 씻어서 중기를 중심으로 2-3등분으로 잘라주세요. 2) 달궈놓은 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 먼저 넣고 타지 않도록 노릇할 정도로 볶아주세요. 3) 그리고 청경채를 넣고 빠르게 마늘향이 고루 베이도록 볶다가 굴소스, 참기름, 후추를 넣고 골고루 볶아주다가 마지막에 깨소금을 뿌려주면 청경채 굴소스 볶음 완성! 꿀팁! 굴소스 대신 참치진국으로 사용해도 풍미가 있고 맛있습니다. 2023. 12. 6. 이전 1 다음 반응형
