반응형 이북식닭백숙1 이북식 닭백숙 집에서 간단히 해봤어요. (feat. 백종원 양념장) 이번에는 건강식으로 집에서 간단하면서도 색다르게 할 수 있는 이북식 닭백숙을 해보려고 합니다. 일반적인 닭백숙이 오히려 더 손이 안 가기는 하지만 매번 먹는 삼계탕, 백숙과는 다른 맛을 느껴보고 싶어서 이번에는 이북식 닭백숙으로 도전해 보았어요. 이북식 닭백숙 , 간단하게 만드는 법 준비재료 1) 토종닭 2마리 2) 횡계, 대추 조금 3) 삼계탕 육수팩 2개 4) 통마늘 취향것 5) 통양파 1개 6) 대파 3대 (취향 것) 7) 부추 한 줌 (취향 것) 식구들이 넷이라 토종닭 2마리를 우선 준비해서 손질하였고요, 저희 식구들은 닭껍질을 좋아하는 편이 아니라서 깨끗하게 손질하면서 닭껍질 또한 싹 벗겨서 물에 깔끔하게 씻어주었습니다. (육수팩을 넣은 건 저는 다 먹고 고기와 닭삶은 육수로 삼계죽을 만들려고 .. 2023. 9. 21. 이전 1 다음 반응형
