반응형 양파장아찌담그는법1 양파장아찌 담그는법 , 고기와 먹으면 딱이에요. 양파장아찌 담그는법 1. 양파장아찌 담그는법 : 준비재료 1) 주재료 - 양파 4개(800g) - 청양고추 4개 - 홍고추 1개 2) 간장배합초재료 - 설탕 1컵 - 양조간장 1컵 - 식초 1컵 - 물 1컵 반 2. 양파장아찌 담그는법 : 만드는 법 1) 양파는 깨끗하게 손질 후 굵직하게 채 썰어 주시고 청양고추와 홍고추도 굵게 썰어서 재료를 소독된 밀폐용기에 담아주세요. 2) 냄비에 간장배합초재료를 모두 넣어서 팔팔 끓여주다가 식히지 말고 뜨거울 때 바로 부워주세요. 3) 중간에 양념이 잘 벨 수 있도록 잘 섞어주고, 실온에서 4~5시간 둔 다음 냉장보관하면 양파장아찌 담그는법 끝! Tip! 고추의 양은 호불호를 따라서 조절해 주시면 되고 매콤한 걸 좋아해서 저는 청양고추를 사용했습니다. 간장을 끓일 .. 2023. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
