반응형 배추전황금레시피1 배추전 만드는법 , 고소하고 맛있는 배추전! 배추전 만드는법 , 고소하고 맛있는 배추전! 1. 배추전 만드는법 : 준비재료 - 배춧잎 3~4장, - 작은 건새우 15g (=보리새우나 홍새우도 가능) - 부침가루 1컵 - 물 1컵 - 소금 조금 - 식용유 2. 배추전 만드는법 : 레시피 1) 배추는 줄기 끝을 두 번 썰어주고 배추 뒷면은 칼등으로 칼집을 내주세요. (평평하게 펴지게 하는 작업입니다.) 2) 소금을 배추 앞뒤로 살짝만 뿌려주세요. 배추숨이 살짝 죽을 수 있게 하는 과정입니다. 3) 건새우는 작게 빻아주고 부침가루 1컵, 물 1컵을 잘 섞어준 다음 빻아 놓은 새우를 같이 넣어서 골고루 섞어 주세요. 4) 팬에 기름을 두른 후에 배춧잎에 반죽을 앞뒤로 골고루 묻혀준 뒤 노릇노릇하게 앞뒤 골고루 구워주면 배추전 만드는법 완성! 2023. 12. 28. 이전 1 다음 반응형
