반응형 굴전만드는법1 굴전 맛있게 만드는법 , 굴요리 맛있게 해봐요. 굴전 맛있게 만드는법 1. 굴전 맛있게 만드는법 : 준비재료 - 생굴 - 부침가루 - 계란 - 소금 - 대파 (선택사항) - 홍고추 (선택사항) - 참치액 (선택사항) **** 대파나 홍고추는 색감을 위한 것으로 생략 가능합니다. **** 계란물을 만들 때 참치액으로 간하면 감칠맛이 올라가나 없으면 생략해 주셔도 됩니다. 2. 굴전 맛있게 만드는법 : 레시피 1) 생굴은 소금물에 두세 번 깨끗하게 헹궈서 씻어 놓고 물기가 빠지게 채반에 놔주세요. 2) 계란에 소금 약간(또는 참치액), 대파나 홍고추를 넣고 잘 풀어주세요. 3) 준비해 놓은 생굴에 부침가루 옷을 입힌 후 계란물에 넣고 달구어진 프라이팬에 수저로 하나씩 떠서 약중불로 앞뒤 노릇노릇하게 부쳐주시면 굴전 맛있게 만드는법 완성! 2023. 11. 20. 이전 1 다음 반응형
