반응형 알탕끓이는법황금레시피1 알탕 끓이는 방법 , 황금레시피! 알탕 끓이는 방법 1. 알탕 끓이는 방법 : 준비재료 (3-4인분 기준) 1) 기본재료 - 명태알탕 250g - 무 1토막(150g) - 청양고추 1~2개 - 홍고추 1개 - 쑥갓 조금 - 양파 1/2개 - 소금 2) 양념재료 - 국간장 1큰술 - 참기름 1큰술 - 된장 1/2큰술 - 참치액젓 1큰술 - 고춧가루 3큰술 - 맛술 1큰술 2. 알탕 끓이는 방법 : 황금레시피 1) 알은 소금과 식초를 조금 넣은 찬물에 담가서 세척해 주세요. 2) 무는 나박 썰기 해준 후에 국간장, 참기름을 넣고 섞어서 놔주세요. 3) 팬에 된장을 넣고 볶다가 참치액젓을 넣어서 한번 더 볶고 양념을 해 놓은 무를 넣어서 같이 볶아주세요. 4) 물을 700ml 정도 추가해서 한소끔 끓이다가 명태알을 넣어주세요. 5) 끓기 시작.. 2023. 12. 8. 이전 1 다음 반응형
