마파두부 만드는법 , 집에서 맛있게 해봐요.

마파두부 만드는법

 

마파두부 만드는법 

 

1. 마파두부 만드는법 : 준비재료

- 두부 한모
- 소고기 200g
- 쪽파 5대
- 마늘 1T
- 홍고추 1개
- 청고추 1개
- 설탕 1T
- 녹말물(녹말가루1, 물 1T)
- 간장 1T
- 소금
- 맛술
- 참기름 1T
- 고추가루 1T
- 두반장 2T

 

 

마파두부 만드는법 

2. 마파두부 만드는법 : 황금레시피

1) 두부는 2cm 크기로 깍둑 썰어 끓는 물에 데쳐줍니다.

2) 소고기는 잘게 썰어 간장1T, 맛술 1T, 소금, 후추로 양념을 해주세요.

3) 프라이팬에 식용유 2를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 다음 소고기를 볶아주세요.

4) 그리고 두반장 2T, 물 2컵, 청홍고추, 고춧가루, 설탕을 넣어 끓여주세요.

5) 한소끔 끓어 오르면 두부를 넣고 푹 끓여준다가 쪽파를 넣고 참기름을 둘러주면 마파두부 만드는법 완성!